Кулинарный рецепт

Наполеон с черносливом

(18 отзывов)

Повар
Любов Гейко

Україна, Одеса

Цветовая аура блюда

Очень вкусное, калорийное, ну куда без этого, на праздник живота!

Мне кажется, что с черносливом он все таки немного легче для желудка))))

Для приготовления рецепта наполеон с черносливом необходимы эти ингредиенты

Вода (в тесто)	0,5 стак.
Маргарин (в тесто пачка)	180 г
Масло сливочное (в крем)	150 г
Молоко сгущенное (в крем домашнего приготовления)	200 г
Мука пшеничная (в тесто)	2-3 стак.
Орехи грецкие	100 г
Разрыхлитель теста	1 шт
Сахарная пудра (в крем)	100 г
Чернослив (без косточек)	100 г
Яйцо куриное (в тесто)	3 шт

Робимо тісто як завжди! Розм'якшений маргарин змішуємо з водою та яйцями. Додаємо борошно та розпушувач. Тісто м'яке, до рук не прилипає.
Печемо коржі товщиною 2-3 мм у духовці при 180-200 гр, розміри різні, кому як зручніше...
Поки дбають коржі, готуємо крем. М'яку олію змішуємо з цукровою пудрою і додаємо згущене молоко, до консистенції густої сметани. Також готуємо чорнослив – моєму, сушимо, і горіхи – чистим, моєму та сушимо.
Крем досить рідкий, так як коржі сухі та ламкі, краще їх не мазати, а поливати тонким струмком...
Ну ось, починаємо збирати торт, коржі проливаємо кремом, посипаємо трохи горіхів і викладаємо чорнослив, і так кожен корж.
З останнього коржа робимо присипку
Ну ось тортик готовий! Треба його в холодильник на кілька годин! Крем застигне легше буде різати!
Приємного апетиту!