Кулинарный рецепт

Теплый салат

(2 отзывов)

Повар
Діана Гурко

Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Когда обычные салаты приелись, хочется добавить изюминку.... вот я нашла для себя такой вот интересненький рецептик. Очень быстро готовится и затраты небольшие.

Для приготовления рецепта теплый салат необходимы эти ингредиенты

Изюм (предварительно замоченный)	100 г
Лук репчатый	1-2 шт
Масло растительное	1 шт
Рис (вареный)	300 г
Соевый соус	3-4 ст. л.
Филе куриное (или куриное)	300-500 г
Яблоко (зеленое, желательно кисло-сладкое)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления теплый салат с фото и советами

Філе посолити і поперчити. Обсмажити на добре розігрітій сковороді з додаванням олії пару хвилин з кожної сторони до рум'яної скоринки. Потім викласти на тарілочку.
На цій же сковороді обсмажити цибулю, порізану півкільцями, і родзинки, смажити на великому вогні до золотистого кольору, буквально пару хвилин
Відварений рис відкинути на друшляк.
Яблука порізати шматочками на власний розсуд. В оригіналі були використані зелені, але в мене не було.
Змішати всі інгредієнти: смажену індичку, обсмажену цибулю, родзинки, яблука. Змішати соєвий соус і трохи олії, цією сумішшю заправити салат.