Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Лепешки на любой случай

(96 отзывов)
Валерія Томченка
Повар
Валерія Томченка
Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Такое тесто я готовлю так часто, что делаю его "на глаз". Выкладываю рецепт этих лепешек, как и обещала в комментариях... Надеюсь, многим это нехитрое блюдо придется по вкусу. Из такого теста я также готовлю пирожки с разными начинками (чаще всего с картофелем и печенью или с яблочным повидлом). Просто, быстро, из самых простых и доступных продуктов!





Для приготовления рецепта лепешки на любой случай необходимы эти ингредиенты


Кефир 500 мл
Масло подсолнечное 3 ст. л.
Мука пшеничная 4 стак.
Сахар 2 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Яйцо куриное 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления лепешки на любой случай с фото и советами

  • Коржики на будь-який випадок - foodsyn.com

    Наливаємо в миску кефір. Додаємо яйце, сіль, соду та цукор. Перемішуємо добре. Залишаємо хвилин на 5.

  • Коржики на будь-який випадок - foodsyn.com

    Ось такий вид у тесту на цьому етапі.

  • Коржики на будь-який випадок - foodsyn.com

    Тепер вливаємо олію. Знову перемішуємо. Іноді я додаю розтоплений маргарин. Можна і вершкове масло - тоді тісто виходить більш здобне. Схоже на вергуни на кефірі.

  • Коржики на будь-який випадок - foodsyn.com

    Додаємо борошно потроху і перемішуємо ложкою.

  • Коржики на будь-який випадок - foodsyn.com

    Викладаємо на стіл та замішуємо м'яке тісто. На цьому фото видно, що мені тут моє дворічне маля допомагає замішувати...
    Підсипайте борошно на стіл. Потрібно, щоб тісто не липло до рук.

  • Коржики на будь-який випадок - foodsyn.com

    Тісто готове.

  • Коржики на будь-який випадок - foodsyn.com

    Тепер формуємо коржики. Розкочуємо тісто завтовшки 5-7мм. Обов'язково проколюємо тісто в декількох місцях (щоб не пузирилося на сковороді). Я роблю це виделкою.

  • Коржики на будь-який випадок - foodsyn.com

    Залишаємо коржики на столі під рушником хвилин на 10-15.

  • Коржики на будь-який випадок - foodsyn.com

    Смажимо на соняшниковій олії з двох сторін. Коржик потрібно опускати на вже добре розігріту сковороду з олією.
    Все! Коржики готові. Можна подавати до перших страв, м'яса або з варенням до чаю.
    І в гарячому, і в холодному вигляді ці коржики дуже смачні!
    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо лепешки на любой случай?

30 минут

Какой вкус у блюда лепешки на любой случай?

Какое назначение у блюда лепешки на любой случай, когда лучше его готовить?

Теги детям обед хлеб

Видео похожие на рецепт лепешки на любой случай


ЛЕПЕШКИ НА ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ Ну, Очень Вкусно с любой начинкой, Просто и Экономно! Tortillas

Лепешки ИЗ НИЧЕГО Простейшее Тесто, Доступная Выпечка Всегда к месту на столе! ФАТИР

Тесто как пух! Перепробовала много рецептов, но этот лучше всех. Мягкие слоеные лепешки в духовке

Когда лень идти за хлебом – готовлю Лепешки! Без дрожжей и лишней возни

Простые Лепешки с начинкой на сковороде. Вкусно, быстро и доступно! Мы ИХ слопали вмиг...

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил лепешки на любой случай

    Плохо           Хорошо