Кулінарний рецепт

Ванільно-шоколадний пудинг

(4 коментарів)

Кухар
Антон Соболенко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Дуже солодко та смачно! Готується легко та швидко. Дітям має сподобатися, та й ласунам теж. Частуйтесь!

Я пробувала робити цей десерт вперше, так що не судіть суворо. Експериментувати можна з таким пудингом багато і додавати різних інгредієнтів. Тож почнемо.
Змішати цукор, борошно. Поставити молоко на вогонь, висипати цукор з борошном і ваніллю і довести до кипіння, але не кип'ятити. Зняти з вогню.
Розділити на дві половини, в одну з них насипати какао, а в іншу – ваніль і поставити знову на вогонь. Заважати до загусання.
Зняти з вогню та шарами викладати у будь-які формочки. Посипати зверху горіхами. Можна чергувати білий шар, шар какао і шар горіхи.
Поставити в холодильник для остигання на 1-1.5 години. Вийняти та куштувати або пригощати ваших близьких та друзів! Смачного!

Для приготування рецепта ванільно-шоколадний пудинг необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 ст. л.
Ванілін (на кінчику ножа)	1 шт
Вершкове масло	1 ст. л.
Горіхи грецькі	1 шт
Какао-порошок	3 ст. л.
Молоко	300 мл
Цукор	250 г