Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Закуска із квашеної капусти

(118 коментарів)
Світлана Білооченко
Кухар
Світлана Білооченко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Цей капустяний гарнір – найулюбленіший у нашій родині! Його можна використовувати не тільки як закуску, але і як начинку для млинців, вареників або пиріжків. Виходить так смачно, не передати словами! Заходьте, дивіться та частуйтесь!


Якщо раптом, коли-небудь, ви замислитеся над тим, щоб такого приготувати з квашеної капусти, то згадайте, будь ласка, про цей рецепт. гостренька, трохи солодкувата, насичена і неймовірно смачна капуста - в два рахунки на вашому столі! За бажанням ви можете додати до капусти кілька ложок кетчупу або сметани, але нам вона більше подобається в такому вигляді.
Приємних імпровізацій на вашій кухні, миру та добра!

Для приготування рецепта закуска із квашеної капусти необхідні ці інгредієнти


Гриби 1 бан.
Капуста квашена 1 бан.
Масло рослинне 4 ст. л.
Морква 1 шт
Огірок маринований 3 шт
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ст. л.
Чорний перець 0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування закуска із квашеної капусти з фото та порадами

  • Закуска із квашеної капусти - foodsyn.com

    Цибулину нарізати кубиками, моркву натерти на корейській тертці, трохи підсолити і припустити на олії.

  • Закуска із квашеної капусти - foodsyn.com

    Квашену капусту віджати від розсолу, а мариновані огірки нарізати соломкою.

  • Закуска із квашеної капусти - foodsyn.com

    Мариновані гриби відкинути на друшляк і добре промити проточною водою. Дати стекти воді.

  • Закуска із квашеної капусти - foodsyn.com

    Додати квашену капусту до цибулі та моркви і швидко обсмажити, при постійному помішуванні, до готовності капусти. Ступінь її обсмажування ви визначаєте собі самі.

  • Закуска із квашеної капусти - foodsyn.com

    Залишилося додати до капусти мариновані гриби та нарізані огірки соломкою. Приправити овочі цукром та меленим перцем, якщо потрібно, підсолити. Я сіль не додавала. Добре перемішати майбутню закуску і потомити на середньому вогні п'ять хвилин. Остудити.

  • Закуска із квашеної капусти - foodsyn.com

    Ось, власне, і все! Закуска з квашеної капусти, маринованих грибів та огірків готова. Можна подавати її до столу. Приємного апетиту вам та вашим близьким!

Скільки часу потрібно готувати страву закуска із квашеної капусти?

25 хвилин

На скільки порцій розраховано страву закуска із квашеної капусти з рецепту?

3

Який смак у страви закуска із квашеної капусти?

Яке призначення у страви закуска із квашеної капусти, коли краще її готувати?

Теги вечеря гарнір друге обід

Відео схожі на рецепт закуска із квашеної капусти


Жаркое с квашенной капустой! Вкус потрясающий! Очень рекомендую! Не пожалеете!

Тушеная квашеная капуста с мясом / Гарниры / Вторые блюда / Кулинария / Рецепты #ВкуснаяЕда

37 рецептов: большая ПОДБОРКА: Основные блюда и Гарниры на праздничный стол и Новый год 2022

Положила на капусту,и мы обалдели от результата! РЕЦЕПТ просто сказка! Вкусный УЖИН без заморочек!

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы НЕ ГОТОВИЛИ никогда! ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАПУСТЫ ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував закуска із квашеної капусти

    Погано           Добре