Кулінарний рецепт

Супер ліниві голубці в горщику

(39 коментарів)

Кухар
Валентина Мельничук

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Найпростіший рецепт, скласти в горщик-і в духовку? Я взагалі більше люблю запікати, а не смажити, і останнім часом я "підсіла" на горщики) Тут, на відміну від багатьох рецептів, не потрібні жодні попередні дії. Я з особистих причин використовувала пшоно, вийшло дуже ніжно, соковито та смачно, але і з рисом, я думаю, має бути не гірше!!

Для приготування рецепта супер ліниві голубці в горщику необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	5 г
Капуста білокочанна	200 г
Морква	1 шт
Пшоно	80 г
Сметана	2 ст. л.
Спеції	за смаком
Томатна паста	2 ст. л.
Фарш м'ясний	250 г
Цибуля ріпчаста	0.5 шт
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування супер ліниві голубці в горщику з фото та порадами

Нарізати цибулю маленькими кубиками,
Морква невеликими брусочками
Капусту дрібно посікти
Змішати овочі, фарш, пшоно
Зробити соус-змішати томатну пасту і сметану, трохи розбавити водою
В овочі з фаршем додати соус, улюблені спеції та видавити часник, все перемішати
Розкласти по горщиках, залити окропом і покласти зверху шматочок олії
Закриваємо кришками, ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 50 хвилин, потім я вимикаю духовку і залишаю там горщики ще хвилин на 15-20 . Страва виходить дуже ніжною, смак "голубковий", пшоно не впізнати)) Приємного апетиту!!