Кулінарний рецепт

Піца "А'море"

Name: Піца "А'море"
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Базилік 1 жмен.; Борошно пшеничне 200 г; Вода 200 мл; Дріжджі 10 г; Каперси 50 г; Крабові палички 1 упак.; Креветки 150 г; Маслини 50 г; Масло оливкове 2 ст. л.; Моцарелла 100 г; Пармезан 50 г; Сіль 1 шт; Сир блакитний 50 г; Сметана 2 ст. л.; Цибуля зелена 1 пуч.; Часник 2 зуб.; Чорний перець 1 шт

(13 коментарів)

Кухар
Ярослава Авраменко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Яка сонячна Італія без хрумкої піци?! Хрумка, смачна піца з каперсами, маслинами та крабовими паличками "А'море". Всім смачного! Bon Appetit!

Для приготування рецепта піца "а'море" необхідні ці інгредієнти

Базилік	1 жмен.
Борошно пшеничне	200 г
Вода	200 мл
Дріжджі	10 г
Каперси	50 г
Крабові палички	1 упак.
Креветки	150 г
Маслини	50 г
Масло оливкове	2 ст. л.
Моцарелла	100 г
Пармезан	50 г
Сіль	1 шт
Сир блакитний	50 г
Сметана	2 ст. л.
Цибуля зелена	1 пуч.
Часник	2 зуб.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування піца "а'море" з фото та порадами

Заливаємо сухі дріжджі теплою водою, додаємо борошно та вимішуємо тісто.
Залишаємо тісто в теплому місці на 15-20 хвилин.
Готуємо соус: з'єднуємо сметану, часник та базилік.
Змащуємо форму оливковою олією та викладаємо тісто.
На основу викладаємо соус.
Нарізаємо крабові палички.
Викладаємо зелену цибулю.
Додаємо крабові палички.
Додаємо інші інгредієнти: каперси, маслини, креветки, моцареллу, блакитний сир та пармезан. Солимо і перчимо на смак.
Відправляємо піцу до розігрітої духовки на 20 хв.
Піца готова! Всім смачного!