Кулінарний рецепт

Пиріг із сиром на сирному тісті

(52 коментарів)

Кухар
Маргарита Федорчук

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Здрастуйте, дорогі мої! Сирне тісто я використовую давно і із задоволенням, готується просто і дуже швидко. Воно чудово "звучить" у поєднанні із солоними начинками, а сьогодні я вирішила використовувати його як основу під солодкий пиріг. Результат перевершив очікування. Просто, швидко, смачно і дуже сирно ... все, як ми любимо. Заходьте та спробуйте!

Для приготування рецепта пиріг із сиром на сирному тісті необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1-1,5 скл.
Ванілін (дрібка в начинку)	1 шт
Вершкове масло	100 г
Крупа манна	3 ст. л.
Куряче яйце	2 шт
Сир	750 г
Сода	1/2 ч. л.
Цукор	6 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пиріг із сиром на сирному тісті з фото та порадами

Змішуємо сир, олію, цукор, соду, борошно, яйце.
Замішуємо тісто.
Розкочуємо.
З сиру, манки, яйця та цукру готуємо начинку, за бажанням додаємо ванілін.
Тісто укладаємо у форму, розподіляємо начинку. Красу наводити не вмію, тому просто трохи підгинаю бортики. духовку на 30 хв.
А це моя маленька хуліганка, відволікає маму, але мені завжди приємно на неї відволікатися...
У розрізі...
А тепер наливаємо молочка чи ароматного чаю і насолоджуємось...
Смачного! :-*