Кулінарний рецепт

Пиріг з рикоттою та зеленню

Name: Пиріг з рикоттою та зеленню
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Горіх мускатний 1 шт; Жовток яєчний 1 шт; Куряче яйце 2 шт; Масло оливкове 3 ст. л.; Молоко 20 мл; Пармезан 80 г; Перець запашний 1 шт; Рікотта 250 г; Сіль 1 шт; Сир козячий 120 г; Тісто листкове 2 шт; Цукіні 1 шт; Часник 2 зуб.; Шпинат 800 г

(13 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати вам рецепт ніжного пирога, у вигляді квітки.

Для приготування рецепта пиріг з рикоттою та зеленню необхідні ці інгредієнти

Горіх мускатний	1 шт
Жовток яєчний	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Масло оливкове	3 ст. л.
Молоко	20 мл
Пармезан	80 г
Перець запашний	1 шт
Рікотта	250 г
Сіль	1 шт
Сир козячий	120 г
Тісто листкове	2 шт
Цукіні	1 шт
Часник	2 зуб.
Шпинат	800 г

Покроковий рецепт приготування пиріг з рикоттою та зеленню з фото та порадами

Дрібно порізати шпинат/мангольд/і цукіну.
У гарячій сковороді з маслом підрум'янити часник, натиснути на нього вилкою і прибрати.
Додати в сковороду зелень, згасити 2 хвилини, накрити кришкою і залишити на вогні ще 5 хвилин.
Перенести готову зелень на обробну дошку і подрібнити ножем.
Додати в зелень рикотту, козячий сир, пармезан, 2 яйця.
додати на смак мускатний горіх, сіль, перець.
все добре перемішати.
У форму для випічки /30 см/, покласти разом із пергаментом перший шар тіста.
додати начинку і рівномірно розподілити, не доходячи до країв /1 см/. вільні краї змастити водою.
Зверху покрити другим шаром тесту.
натиснути пальцями на краю пирога.
у центр пирога покласти перевернуту чашку, злегка натиснути зверху.
Не знімаючи чашку, розрізати пиріг на 12 частин.
Куточок кожного шматочка розгорнути на 90".
Змішати жовток з молоком.
змастити поверхню пирога.
Випікати в духовці при 220" - 10 хвилин, потім знизити температуру до 200" і довести до готовності - 20/25 хвилин.

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з рикоттою та зеленню?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва пиріг з рикоттою та зеленню?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву пиріг з рикоттою та зеленню з рецепту?

Який смак у страви пиріг з рикоттою та зеленню?

ніжний

Яке призначення у страви пиріг з рикоттою та зеленню, коли краще її готувати?

Теги	пиріг

Удивительно, насколько вкусным может быть пирог со шпинатом! Вкуснейший греческий пирог Спанакопита!

Родных За Уши не оттащишь, Как вкусно! А всего то нужно немного кефира, муки и ... выпекается 10 мин

Когда хочется быстро и сытно поесть, приготовьте пирог из теста фило. Это очень вкусно! Appetitno.TV

Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!!! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!!! The best dough for jellied pies!

ПИРОГ за 5 минут! Этот быстрый рецепт выручит Вас всегда! Ленивый ВКУСНЫЙ и быстрый пирог из лаваша

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з рикоттою та зеленню

Написати коментар

Пиріг з рикоттою та зеленню

Для приготування рецепта пиріг з рикоттою та зеленню необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пиріг з рикоттою та зеленню з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з рикоттою та зеленню?

До якої кухні світу належить страва пиріг з рикоттою та зеленню?

На скільки порцій розраховано страву пиріг з рикоттою та зеленню з рецепту?

Який смак у страви пиріг з рикоттою та зеленню?

Яке призначення у страви пиріг з рикоттою та зеленню, коли краще її готувати?

Удивительно, насколько вкусным может быть пирог со шпинатом! Вкуснейший греческий пирог Спанакопита!

Родных За Уши не оттащишь, Как вкусно! А всего то нужно немного кефира, муки и ... выпекается 10 мин

Когда хочется быстро и сытно поесть, приготовьте пирог из теста фило. Это очень вкусно! Appetitno.TV

Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!!! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!!! The best dough for jellied pies!

ПИРОГ за 5 минут! Этот быстрый рецепт выручит Вас всегда! Ленивый ВКУСНЫЙ и быстрый пирог из лаваша

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з рикоттою та зеленню

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Пиріг з рикоттою та зеленню

Для приготування рецепта пиріг з рикоттою та зеленню необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пиріг з рикоттою та зеленню з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з рикоттою та зеленню?

До якої кухні світу належить страва пиріг з рикоттою та зеленню?

На скільки порцій розраховано страву пиріг з рикоттою та зеленню з рецепту?

Який смак у страви пиріг з рикоттою та зеленню?

Яке призначення у страви пиріг з рикоттою та зеленню, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт пиріг з рикоттою та зеленню

Удивительно, насколько вкусным может быть пирог со шпинатом! Вкуснейший греческий пирог Спанакопита!

Родных За Уши не оттащишь, Как вкусно! А всего то нужно немного кефира, муки и ... выпекается 10 мин

Когда хочется быстро и сытно поесть, приготовьте пирог из теста фило. Это очень вкусно! Appetitno.TV

Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!!! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!!! The best dough for jellied pies!

ПИРОГ за 5 минут! Этот быстрый рецепт выручит Вас всегда! Ленивый ВКУСНЫЙ и быстрый пирог из лаваша

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з рикоттою та зеленню

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!