Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з круп Булгур із запеченими овочами та фрикадельками
Булгур із запеченими овочами та фрикадельками
Булгур із запеченими овочами та фрикадельками
Булгур із запеченими овочами та фрикадельками
Булгур із запеченими овочами та фрикадельками
Булгур із запеченими овочами та фрикадельками
Булгур із запеченими овочами та фрикадельками
Кулінарний рецепт

Булгур із запеченими овочами та фрикадельками

(23 коментарів)
Ярослава Нікітюк
Кухар
Ярослава Нікітюк
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Пропоную скуштувати смачну та корисну страву, в якій міститься багато вітамінів. Запечені овочі добре доповнюють булгур. Для тих, хто постить я пропоную варіант з овочами, а для тих, хто не постить як не пісний добавки будуть фрикадельки з не жирної свинини.


Для приготування рецепта булгур із запеченими овочами та фрикадельками необхідні ці інгредієнти


Булгур (склянка = 200 мл) 1 скл.
Морква 1 шт
Олія соняшникова 3 ст. л.
Паприка солодка 1/2 ч. л.
Перець болгарський 1 шт
Петрушка 3 ст. л.
Помідор 2 шт
Сіль 1 | 1/3 ч. л.
Свинина 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1/4 ч. л.

Покроковий рецепт приготування булгур із запеченими овочами та фрикадельками з фото та порадами

  • Булгур із запеченими овочами та фрикадельками - foodsyn.com

    Булгур залити водою у співвідношенні 1:2, довести до кипіння та варити на повільному вогні 10-15 хвилин до повного випарювання вологи.

  • Булгур із запеченими овочами та фрикадельками - foodsyn.com

    Овочі промити, обсушити і нарізати невеликими шматочками, викласти на лист застелений фольгою, накрити зверху теж фольгою і запекти в духовці при 180 гр близько 15 хвилин, зняти з верху фольгу і пекти ще 15 хвилин.

  • Булгур із запеченими овочами та фрикадельками - foodsyn.com

    Готові овочі перекласти в пакет і зав'язати його, дати охолонути.

  • Булгур із запеченими овочами та фрикадельками - foodsyn.com

    Всі овочі порізати невеликими шматочками і додати до булгуру разом із олією, посолити і поперчити, добре перемішати.

  • Булгур із запеченими овочами та фрикадельками - foodsyn.com

    Потім до булгуру додати рубану зелень.

  • Булгур із запеченими овочами та фрикадельками - foodsyn.com

    Для фрикадельок: м'якоть свинини перетворити на фарш разом із цибулею, мені в цьому допоміг блендер. Додати сіль, перець, паприку та добре перемішати.

  • Булгур із запеченими овочами та фрикадельками - foodsyn.com

    Сформувати з готового фаршу невеликі фрикадельки, приблизно однакового розміру.

  • Булгур із запеченими овочами та фрикадельками - foodsyn.com

    Я готувала фрикадельки на пару в мультиварці близько 25 хвилин.

  • Булгур із запеченими овочами та фрикадельками - foodsyn.com

    Подаємо булгур для тих, хто постить з овочами, а для тих, хто не постить, додаємо ще фрикадельки. Смачного!

Ярослава Нікітюк
Кухар
Ярослава Нікітюк
Україна, Київ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви булгур із запеченими овочами та фрикадельками?

  1. м'ясний
  2. овочевий

Яке призначення у страви булгур із запеченими овочами та фрикадельками, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
  6. Пісне харчування
  7. Спеціальне харчування
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт булгур із запеченими овочами та фрикадельками

Сразу 10 РЕЦЕПТОВ из КРУП без возни и заморочек! Невероятно Вкусные и быстрые Рецепты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ

И НЕ НУЖНО дорогих продуктов! 7 РЕЦЕПТОВ в горшочках из того, что всегда есть в твоем холодильнике!

Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.

КУСКУС С ОВОЩАМИ. Ужин за 12 минут! Идеальный салат или гарнир. Рецепт от Всегда Вкусно!

СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ для лентяев на кухне!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булгур із запеченими овочами та фрикадельками

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з круп