Кулінарний рецепт

Гра фарб "Райдуга навколо нас"

Name: Гра фарб "Райдуга навколо нас"
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Масло рослинне 50 г; Морква 300 г; Соєвий соус 30 г; Тісто прісне 1 шт; Фарш соєвий 150 г; Цибуля ріпчаста 250 г

(22 коментарів)

Кухар
Софія Гнатюк

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Фантазії немає меж гра фарб, їмо очима. Паровий рулет із соєвим фаршем. Для мене коханої і для Вас дорогі. Оригінальна, швидка, ситна, пісна страва. До конкурсу "Постімося з Moulinex"

Для приготування рецепта гра фарб "райдуга навколо нас" необхідні ці інгредієнти

Масло рослинне	50 г
Морква	300 г
Соєвий соус	30 г
Тісто прісне	1 шт
Фарш соєвий	150 г
Цибуля ріпчаста	250 г

Покроковий рецепт приготування гра фарб "райдуга навколо нас" з фото та порадами

Робимо тісто. Подивіться в рецепті (Гра фарб "Вушка з грибами"). До складу приготування цього тіста краще трохи додати оцту щоб колір не загубився. (Я не додавала і він трохи знебарвився) 3} Соєвий фарш відварюємо в солоній воді 10-15 хвилин. Відкидаємо на друшляк. Обсмажуємо окремо цибулю і моркву з'єднуємо з фаршем, додаємо соєвий соус, сіль, перець, (за бажанням можна додати часник) продовжуємо обсмажувати.
Тісто розкочуємо тонкими довгими пластинами, скріплюємо і шви прокочуємо качалкою.
Зверху укладаємо фарш і закочуємо в рулет.
Наш райдужний рулетик укладаємо в пароварку, змащену олією і відварюємо на пару 30-40 хвилин.
Приємного апетиту.