Кулінарний рецепт

Чоловічий десерт

(17 коментарів)

Кухар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Віскі? Бренді? Желе!!!)) Смачно, просто, ефектно!

Для приготування рецепта чоловічий десерт необхідні ці інгредієнти

Ананас (сироп від консервованих ананасів)	1 бан.
Желатин	3 ст. л.
Сік яблучний	1 скл.
Цукор	1 шт

Покроковий рецепт приготування чоловічий десерт з фото та порадами

Все дуже просто. Желатин розчинити у неповній склянці води. Желатин буває дуже різний, тому читайте, будь ласка, інструкцію на упаковці. Іноді його потрібно замочувати у холодній воді, потім підігрівати, а іноді достатньо залити гарячою водою – залежить від виробника.
Беремо склянку ананасового сиропу, додаємо до нього половину розчиненого желатину. Заливаємо у формочки для кубиків льоду. Відправляємо до холодильника до міцного застигання.
Беремо відповідні склянки (широкі та невисокі), викладаємо в них наш "лід". Я поклала по шість кубиків у склянку.
Яблучний сік змішуємо з желатином (якщо він застиг за цей час, підігріти на водяній бані і остудити) і заливаємо в склянки приблизно на сантиметр нижче "льоду". Охолоджуємо до застигання желе.
Желе на яблучному соку виходить дуже освіжаючим. Я не додавала цукор, але внесла його до списку інгредієнтів, для ласунів рекомендую додати сироп і сік на свій смак.
До "віскі" я зробила швидкі домашні цукерки. Як зараз модно говорити, "лайфхак" - форму для цукерок можна зробити з кришки від коробочки з перепелиними яйцями. Я взяла плитку шоколаду з родзинками та горіхами, розтопила її в кондитерському кульочку у склянці з окропом і залила в комірки. Після охолодження цукерки легко вискакують, варто лише натиснути на формочки.
Цей десерт я зробила для свого коханого чоловіка, з яким ми разом майже 15 років. Він у мене ветеран бойових дій. Я ним дуже пишаюся і безмежно люблю. Вітаю зі святом усіх чоловіків і хочу побажати тим, хто пройшов війну: нехай вам завжди сняться спокійні сни. Привіт із Тули!))