Літній ягідний пиріг

• 

  Змішуємо перші три інгредієнти: борошно, сіль, цукор. Окремо збиваємо 2 – 4 хв. яйця з цукром. Розтоплюємо масло, дадаємо масло і молоко, ванілін до збитих яєць і цукру і ще раз збиваємо (недовго) або просто перемішуємо. Повинна вийде однорідна суміш. Додаємо борошняну суміш і збиваємо доки знову таки не стане однорідним. Тісто готове! На приготування тесту потрібно 5 - 7 хв! Беремо форму змащуємо її олією (воно у складі не вказано, оскільки хтось може покласти пергамент).

• 

  Переливаємо тісто у форму. Розрівнюємо! (Ох, як же я обожнюю за це силіконові лопаточки, які не залишають у чашці жодної краплі тесту – всім раджу!!!) І переходимо до наших смачних, солодко-кисленьких літніх ягідок!!! У мене цього разу смородина ще люблю з вишнею. (До моменту готування правда залишилося менше, ніж планувалося, тому що під ногами бігала дочка і трохи половини). Візьміть більше, ніж у мене. хот я і так було дуже смачно! Вимиті і вже підсушені (дати водичці стекти з ягідок) ягідки викладаємо на тісто і присипаємо все однією ст. л. цукрової пудри. Весь цей процес займає хв. 3 - 5. Разом 8 - 12 хв.)) І відправляємо форму в розігріту до 180 градусів духовку на 45 - 55 хвилин (залежить від духовки).

• 

  Відправляємо форму в розігріту до 180 градусів духовку на 45 - 55 хвилин (залежить від духовки).

• 

  Дістаємо пиріг і присипаємо ст. ложкою цукрової пудри.

• 

  Отримуємо ось такий смачний ніжний соковитий кисло-солоденький пиріг. А запах ягідок! ммм... Приємного чаювання!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар