Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з мяса Шашлик Шашлик
Кулінарний рецепт

Шашлик

(4 коментарів)
Світлана Савченко
Кухар
Світлана Савченко
Україна, Луганськ

М'ясо, засмажене на живому вогні...

Вибираємо свинину - м'ясо має бути ніжно-рожевим із білими прошарками.
Нарізаємо м'ясо рівними кубиками.
Замочуємо у мінеральній воді з додаванням 1 скл. білого вина або кислого молока, або лимонного соку, або в молоці - на 4 години.
Смажити необхідно на вугіллі. Не чіпайте шампури доти, доки на м'ясі не утворюється біла плівка, тільки тоді перевертайте, інакше м'ясо буде сухим.
Потім необхідно постійно перевертати шампури, поливаючи м'ясо маринадом.
М'ясо готове, коли на розрізі не буде рожевого соку.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта шашлик необхідні ці інгредієнти


Вино біле сухе 1-2 скл.
Вода газована (мінеральна) 2 л
Сіль 1 шт
Свинина 3 кг
Чорний перець 1 шт
Світлана Савченко
Кухар
Світлана Савченко
Україна, Луганськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви шашлик?

  1. апетитний
  2. пряний

Яке призначення у страви шашлик, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. На природу
  6. На святковий стіл
Теги пікнік шашлик

Відео схожі на рецепт шашлик

Соседка из Германии дала рецепт, вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Горячее блюдо.

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Вкуснее любого шашлыка! Супер вкусное мясо!

ЛУЧШЕ ШАШЛЫКА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!МЯСО ТАЮЩЕЕ!BETTER SHASHLIK on HOLIDAY TABLE! MELTING MEAT!

ШАШЛЫК на сковороде. Вышло вкусно, как на углях!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Шашлик