Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Бобове асорті з бараниною

(14 коментарів)
Олександра Лотоцька
Кухар
Олександра Лотоцька
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Купила я якось готову бобову суміш, дуже вже вона мені сподобалася, яскрава така, красива .... Приготувала за рецептом, даним на пачці, там була куряча грудка з квасолею, теж сподобалася ... І ось тепер, з тих пір я сама змішую вдома всі бобові - і смачно виходить, і красиво, і приємно готувати... На цей раз приготувала баранину з квасолею, дуже смачно і ситно нам було... Всі просили добавки)))

Для приготування рецепта бобове асорті з бараниною необхідні ці інгредієнти


Бараніна (задня частина ноги) 1 кг
Вода (кип'ячена) 1 шт
Квасоля 2,5 скл.
Масло рослинне 3-4 ст. л.
Петрушка 1 пуч.
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування бобове асорті з бараниною з фото та порадами

  • Бобове асорті з бараниною - foodsyn.com

    Ось таку бобову суміш я купила, скуштувала, і мені дуже сподобалося.

  • Бобове асорті з бараниною - foodsyn.com

    Потім почала сама змішувати всі бобові, дуже цікаво виходить)))

  • Бобове асорті з бараниною - foodsyn.com

    Попередньо, за три години до готування , замочити бобову суміш холодною водою
    М'ясо порізати шматочками, приблизно, 3x3 см.

  • Бобове асорті з бараниною - foodsyn.com

    На розігрітій олії обсмажити м'ясо, нарізане шматочками. Обсмажувати 10-15 хвилин. Посолити, поперчити.

  • Бобове асорті з бараниною - foodsyn.com

    Додати нарізану півкільцями ріпчасту цибулю. Гасити все разом 15-20 хвилин.

  • Бобове асорті з бараниною - foodsyn.com

  • Бобове асорті з бараниною - foodsyn.com

    Додати квасолю, залити все гарячою кип'яченою водою, води стільки, щоб квасоля прикривала на 1 см, спробувати на сіль та перець, якщо мало - досоліть. І залишити гасити на 1:00. Періодично, якщо википає вода, постійно її підливати, щоб квасоля була "прикрита".

  • Бобове асорті з бараниною - foodsyn.com

    Нарізати петрушку, додати до м'яса, і гасити ще півгодини, до готовності.

  • Все! Подаємо зі свіжонарізаною петрушкою. Приємного апетиту!!!
    users/13_03_10/small/287417.jpg[/img]

Який смак у страви бобове асорті з бараниною?

Яке призначення у страви бобове асорті з бараниною, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт бобове асорті з бараниною


Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Мясо на садже с овощами (рецепт для новичков)

Рецепт находка! Вкуснее люля-кебаб я не ела! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

ТОПОВОЕ БЛЮДО МЯСО ПО КРЕМЛЕВСКИ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ#тушенаяговядина#мясопокремлевски#

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував бобове асорті з бараниною

    Погано           Добре