Персиковий пудинг

• 

  Персики (тверді) розділити на дві половинки та витягнути кісточки. Викласти половинки в каструлю та додати 4 ст. л. води та 50 гр. цукру. Все це гасити до м'якості (персики повинні бути не надто м'які, половинки повинні залишатися цілими).

• 

  ...

• 

  Вершкове масло розім'яти добре з цукром, додати збиті яйця, розпушувач, ванільний цукор, борошно .

• 

  Все добре змішати.

• 

  Деко застелити фольгою, змащеною вершковим маслом, і викласти готові половинки персиків розрізом вниз.

• 

  Зверху викласти тісто.

• 

  Випікати в попередньо розігрітій духовці протягом 40 хвилин при 180 градусах. Я перевіряла готовність, злегка натиснувши на верхівку, якщо буде занадто м'якою, то нехай ще трохи попіклуватиметься. Коли вже буде щільною, то пудинг готовий!

• 

  ...

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар