Кулінарний рецепт

Піца-небилиця з грибами-зморшками

(30 коментарів)

Кухар
Віктор Макович

Україна, Київ

Кольорова аура страви

А як ще можна назвати піцу з грибами, назва яких не всі знають? Звісно, Небилиця. Супчик із цими грибами ви вже прийняли, дивіться і цей рецепт.

Для приготування рецепта піца-небилиця з грибами-зморшками необхідні ці інгредієнти

У мене нещодавно з'явилася помічниця – хлібопічка. Тісто на піцу готувала ХП.
Я відважила 300 г борошна.
Всипала у форму дріжджі, борошно, сіль, цукор та олію. Залила воду.
Встановила програму Піца і через 45 хвилин дістала готове тісто, яке навіть не розкочувала на столі, а руками зробила коло і поклала у форму для випікання. Тісто можна замісити і вручну.
Не буду повторюватися з приводу укладання начинки, всім і так все ясно. Єдине, що зазначу, перший шар - у майонез додала хрін із буряком власного приготування.
Тісто на піцу робила у ХП вперше. Потрібно було робити дві піци. Вийшла пишна, але не біда: моя донька краєчки любить більше серединок. Так, ще час приготування вказано з урахуванням замісу тесту в ХП, а це 45 хвилин.

90 хвилин

Теги	випічка піца