Кулінарний рецепт

Нем з куркою та помідорами

Name: Нем з куркою та помідорами
Yield: 10
Cuisine: В'єтнамська
Ingredients: Імбир 1 щіп.; Грудка куряча 1/4 шт; Локшина 5 шт; Масло рослинне 1 шт; Помідор 1 шт; Приправа 1 шт; Рисовий папір 6 шт; Сіль за смаком; Цибуля червона 1 шт

(26 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Пропоную спробувати нім з куркою та помідорами. Хрусткі зовні та соковиті всередині. Спілкування!

Для приготування рецепта нем з куркою та помідорами необхідні ці інгредієнти

Імбир	1 щіп.
Грудка куряча	1/4 шт
Локшина	5 шт
Масло рослинне	1 шт
Помідор	1 шт
Приправа	1 шт
Рисовий папір	6 шт
Сіль	за смаком
Цибуля червона	1 шт

Покроковий рецепт приготування нем з куркою та помідорами з фото та порадами

На листі Maggi обсмажуємо куряче філе.
Нарізаємо філе невеликими шматочками.
Цибулю ріжемо тонкими півкільцями.
Помідор звільняємо від кісточок з рідиною, нарізаємо соломкою.
Імбир нарізаємо соломкою.
Рисову локшину заварюємо та нарізаємо.
Обсмажуємо цибулю. Додаємо туди помідори та імбир, обсмажуємо разом. Змішуємо з куркою та локшиною. Солимо за бажанням.
Ці неми я робила з паперу, привезеного з В'єтнаму. Подивіться, яка вона тоненька! Але при цьому цілком міцна.
Ось наші рулетики. Навіть за кілька шарів начинка сильно просвічує.
Обсмажуємо нім на рослинному маслі до рум'яної скоринки. Обсушуємо на паперовому рушнику. Дуже смачно їх їсти гарячими з рибним соусом. Приєднуйтесь!