Кулінарний рецепт

Панкейки найсмачніші

(10 коментарів)

Кухар
Світлана Дурдинець

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Дивно, але з першого разу мої панкейки вийшли просто чудовими! Все дуже просто і божественно смачно, насолоджуйтесь!)))

Вершкове масло розтопити (я це зробила в мікрохвильовій печі), в цю ж миску додати яйце, цукор, дрібку солі, молоко, розпушувач тіста і борошно. Добре збити віночком до відсутності грудочок. Густота повинна вийти приблизно як для оладок.
Розігріти сковороду (вогонь слабкий), на суху поверхню налити 3 ст. л. тіста, воно саме розповзеться у округлу форму. Як тільки утворилися бульбашки – перевернути (у мене виходило приблизно 15 секунд на кожну сторону).
Готові панкейки складаємо на тарілку в стопку.
А тепер настає час польоту фантазій – прикраса) Я для цієї мети зупинилася на згущеному молоці, банані та шоколадній глазурі. Для початку панкейки полила 2 ст. л. згущеного молока, прикрасила круглими банана.
Потім зробила шоколадну глазур. І тому 1 ст. л. молока підігріла в мікрохвильовій печі і додала 2 ст. л. шоколадної глазурі з пакетика. Добре перемішала, полила панкейки.
Готово! Приємного апетиту!)

Для приготування рецепта панкейки найсмачніші необхідні ці інгредієнти

Банан (для прикраси)	1 шт
Борошно пшеничне	100 г
Вершкове масло	1 ст. л.
Глазур (для прикраси)	2 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Молоко	100 мл
Молоко згущене	2 ст. л.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	1/10 ч. л.
Цукор	1 ст. л.