Запечений піца-торт з млинців

• 

  Наша продукція.

• 

  Приготувати тісто для млинців: збити віночком яйця, молоко, сіль, перець,

• 

  Додати поступово борошно, вимішати тісто до однорідності

• 

  Посмажити млинці (5-6 шт).

• 

  Соус. Підсмажити на олії половину зеленої цибулі, додати помідори у власному соку, сухі приправи (італійські трави або до смаку), сіль і перець, тушкувати до загустіння соусу, 5-7 хв.
  Щодо кількості соусу. Хтось любить більше, хтось – менше. Можна зварити соус з 2х банок томатів, якщо у вас форма глибша або більша кількість млинців. Тут вказані пропорції, за якими я готувала цю страву.

• 

  Кожен млинець змастити невеликою кількістю соусу.

• 

  Викласти тонконарізану варену шинку (або салямі), покриваючи всю поверхню млинця, посипати тертим сиром

• 

  Згорнути рулетиком і кожен млинець розрізати на 3 частини.

• 

  У керамічну форму для запікання викласти на дно томатний соус, що залишився, зверху поставити башточки з млинців, присипати зверху кількома ложками тертого сиру. Гратинувати у попередньо розігрітій до 200*С духовці 25 хв. (Цей час для електродуховки, орієнтуєтесь по своїй).
  При подачі посипати нарізаною зеленою цибулею, що залишилася.
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар