Кулінарний рецепт

Торт для коханого чоловіка

(8 коментарів)

Кухар
Оксана Іванченко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Цей торт я готувала для свого коханого чоловіка. Якщо вам, як і мені дуже хочеться зробити щось смачне та приємне для свого коханого чоловіка, то цей рецепт для вас! М'який, ніжний тортик із сирно-карамельним кремом!

Приємного чаювання

Рецепт: Торт для любимого мужчины food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта торт для коханого чоловіка необхідні ці інгредієнти

Барвник харчовий	1 шт
Борошно пшеничне	200 г
Глазур (шоколадна)	1 шт
Карамель	3 ст. л.
Кефір	250 скл.
Печиво	60 г
Посипка кондитерська	1 шт
Сіль	1 шт
Сир	340 г
Сода	1 ч. л.
Цукор	80 г
Цукрова пудра	50 г

Покроковий рецепт приготування торт для коханого чоловіка з фото та порадами

Спочатку займемося кремом: протертий сир збиваємо з цукровою пудрою та карамеллю, до однорідної маси. Готовий крем відправляємо у холодильник.
Кількість інгредієнтів вказана для одного коржа, нам потрібно приготувати 3 коржі різного кольору. Так приступимо. У мисці змішати кефір і соду, залишаємо набік.
В окремій мисці просіюємо борошно, додаємо цукор, сіль і перемішуємо.
Потім вливаємо в суху суміш кефір із содою та барвник, добре перемішуємо віночком. Перелити тісто у форму та випікати у розігрітій духовці 200*25 хв. Перевірити зубочисткою готовність. Після закінчення часу дати бісквіту охолонути. І так готуємо 3 коржі. У мене вийшли: зелений, рожевий та персиковий.
Збираємо торт. Коржі можна скласти у будь-якій колірній послідовності. На блюдо покладіть перший корж (у мене рожевий). Змастіть його кремом. Зверху покладіть другий корж (у мене персиковий). Також промажте його кремом. І далі останній корж (у мене зелений). Змастіть кремом боки торта і поливаємо зверху шоколадною глазур'ю. Прикрашаємо тертим печивом та кольоровим посипанням. Але ви можете прикрасити за власним бажанням. Відправити торт в холодильник на 5-6год. Приємного чаювання!