Кулінарний рецепт

Пиріг з ягодами

(12 коментарів)

Кухар
Інна Євтушенко

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Чудова випічка виходить у посуді Zepter. Поки що у мене в каструлі варився суп. Зверху в пароварці Zepter я спекла пиріг. Пухнастий, в міру солодкий і ароматний.

Для приготування рецепта пиріг з ягодами необхідні ці інгредієнти

Асорті фруктове (полуниця, інжир)	400 г
Борошно кукурудзяне	80 г
Борошно рисове	80 г
Вершкове масло	50 г
Куряче яйце	1 шт
Мед	4 ст. л.
Молоко	200 мл
Розпушувач тіста	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пиріг з ягодами з фото та порадами

Кукурудзяне і рисове борошно просіяти в чашку з розпушувачем.
Змішати міксером молоко, яйце, мед, розтоплене масло.
Змішати сухі та мокрі інгредієнти. Пароварку Zepter застелити пергаментом, поставити на каструлю Zepter. У мене в каструлі варитиметься суп, а зверху я пектиму пиріг.
На пергамент викласти фрукти, полити медом. Зверху вилити тісто. Накрити систему Zepter кришкою та поставити на середній вогонь.
Через 5 хвилин витерти конденсат із кришки, потім коли стрілка термоконтролера дійде до середини зеленого поля знову витерти конденсат. Готувати ще 10 хв.
Потім зняти з вогню, залишити на 5 хвилин. Перекласти пиріг на тарілку.
Приємного апетиту!