Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з риби та морепродуктів Скумбрія маринована з цибулею
Скумбрія маринована з цибулею
Скумбрія маринована з цибулею
Кулінарний рецепт

Скумбрія маринована з цибулею

(20 коментарів)
Юлія Борищенка
Кухар
Юлія Борищенка
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Рибка за цим рецептом виходить неймовірно смачною та ніжною. Єдиний мінус: скумбрія маринується і просолюється довше за червону рибу. Отже, якщо захочете приготувати її в такий спосіб, дайте їй полежати в холодильнику щонайменше 12 годин, а краще добу

Рибу очистити від начинок, добре промити і нарізати скибочками середньої товщини, укласти в контейнер. У 0,5 літрі охолодженої кип'яченої води розчинити сіль та цукор. Залити рибу та прибрати в холодильник мінімум на 12 годин. Можна на день. З часом злити маринад. Приготувати оцтовий маринад: в 0,5 літра охолодженої кип'яченої води додати оцет, добре розмішати і залити їм рибу. Забрати в холодильник на 2 години. Маринад злити. Додати до риби нарізану півкільцями цибулю, лавровий лист, перець горошком, зерна коріандру та олію. Акуратно перемішати та прибрати в холодильник на 3 години. З часом можна подавати до столу. Смачного!

Для приготування рецепта скумбрія маринована з цибулею необхідні ці інгредієнти


Вода (0,5 літра для солоного маринаду та 0,5 літра для оцтового маринаду) 1000 мл
Коріандр 0,5 ч. л.
Лист лавровий 2 шт
Масло рослинне 0,5 скл.
Оцет 3 ст. л.
Сіль 2 ст. л.
Скумбрія 3 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт
Цукор 2 ст. л.
Чорний перець 0,5 ч. л.
Юлія Борищенка
Кухар
Юлія Борищенка
Україна, Хмельницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

На скільки порцій розраховано страву скумбрія маринована з цибулею з рецепту?

6

Який смак у страви скумбрія маринована з цибулею?

  1. пряний
  2. солоний

Яке призначення у страви скумбрія маринована з цибулею, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. На вечерю
  4. На закуску
  5. На обід
  6. На святковий стіл
Теги закуска

Відео схожі на рецепт скумбрія маринована з цибулею

Невозможно остановиться! Какая же она ВКУСНАЯ! Скумбрия "Семиминутка" (проще и вкуснее рецепта нет)

СКУМБРИЯ ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ за 5 МИНУТ!

ТОЧНО КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ !!

Скумбрия маринованная СУПЕР !!! В таком маринаде скумбрия вкуснее красной рыбы. Простейший рецепт.

Универсальная закуска и в жару и в стужу - её высочество маринованная скумбрия #shorts

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував скумбрія маринована з цибулею

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з риби та морепродуктів