Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Тепле карпаччо з грибами під вершковим соусом

(64 коментарів)
Любов Богуславська
Кухар
Любов Богуславська
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Дуже лаконічна страва і при цьому дуже смачна. Прикрасить будь-який стіл. Якщо любите готувати швидко, це для Вас.

Рецепт: Теплое карпаччо с грибами под сливочным соусом food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Теплое карпаччо с грибами под сливочным соусом food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Теплое карпаччо с грибами под сливочным соусом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта тепле карпаччо з грибами під вершковим соусом необхідні ці інгредієнти


Базилік 0,5 ч. л.
Бульйон (грибний) 70 мл
Вершки 100 мл
Гриби 250 г
Масло оливкове 5 ст. л.
Розмарин 0,5 ч. л.
Сіль 1 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець 2 шт

Покроковий рецепт приготування тепле карпаччо з грибами під вершковим соусом з фото та порадами

  • Тепле карпаччо з грибами під вершковим соусом - foodsyn.com

    Приготуємо продукти.

  • Тепле карпаччо з грибами під вершковим соусом - foodsyn.com

    Гриби тонко поріжу і швидко обсмаж на розпеченій сковороді. Викладу на порційну тарілку.

  • Тепле карпаччо з грибами під вершковим соусом - foodsyn.com

    В оливковій олії обсмажу часник і вийму його. Вливаю грибний бульйон. Випарю його і додам вершки. Солю, додам розмарин та базилік.

  • Тепле карпаччо з грибами під вершковим соусом - foodsyn.com

    Коли соус почне густіти, вимикаю його та викладаю на гриби. Зверху посипаю перцем (горошини чорного перцю роздавлю ручкою ножа на дошці, щоб було велике).

  • Тепле карпаччо з грибами під вершковим соусом - foodsyn.com

    Тепле карпаччо готове! Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву тепле карпаччо з грибами під вершковим соусом?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва тепле карпаччо з грибами під вершковим соусом?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву тепле карпаччо з грибами під вершковим соусом з рецепту?

2

Який смак у страви тепле карпаччо з грибами під вершковим соусом?

Яке призначення у страви тепле карпаччо з грибами під вершковим соусом, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт тепле карпаччо з грибами під вершковим соусом


РЕЦЕПТ КАРПАЧЧО ИЗ СЕЗОННЫХ ГРИБОВ

ПроСто кухня | Выпуск 245

Рецепты простых и вкусных блюд с грибами от Юлии Высоцкой

тесто за 5 минут пирожки как пух без дрожжей бабушкин рецепт на скорую руку

БЮДЖЕТНЫЕ, БЫСТРЫЕ и Вкусные УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! - Такие Рецепты подойдут ВСЕМ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тепле карпаччо з грибами під вершковим соусом

    Погано           Добре