Кулінарний рецепт

Салат «Коріль»

(28 коментарів)

Кухар
Катерина Трюхан

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Пропоную вам рецепт простого, але дуже смачного та красивого салату "Корель". Готується він із простих та доступних продуктів. Майонез можна замінити сметаною.

Для приготування рецепта салат «коріль» необхідні ці інгредієнти

Буряк	100 г
Картопля	100 г
Кріп	1 пуч.
Лист лавровий	1 шт
Майонез	за смаком
Морква	100 г
Огірок маринований	100 г
Сіль	за смаком
Філе куряче	100 г
Цибуля зелена	за смаком
Чорний перець	5 шт
Яблуко	100 г

Покроковий рецепт приготування салат «коріль» з фото та порадами

Куряче філе відварити у підсоленій воді з додаванням лаврового листа та перцю горошком.
1. Картопля, морква, буряк та яблуко очистити від шкірки.
2. Моркву, буряки та яблуко натерти на великій тертці. Мариновані огірки "6 соток" нарізати тонкою соломкою або натерти на великій тертці.
3. Куряче філе нарізати шматочками. Картоплю натерти на дрібній тертці.
4. Викладаємо салат шарами: перший шар – курка + яблуко. Змастити майонезом.
5. Наступний шар - картопля + огірки + майонез.
6. Наступний шар - буряк + морква. Можна трохи підсолити та поперчити. Зверху змастити салат майонезом, посипати подрібненим кропом, зеленою цибулею і помістити в холодильник на 30 хвилин.
7. Перед подачею салат прикрашаємо і подаємо до столу.
Приємного апетиту!