Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирний кекс-пудинг з брусницею

(8 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Коли я вирішила спекти цей кекс, я ніяк не очікувала такого результату. Набір інгредієнтів звичайнісінький, готується простіше простого, але те, що вийшло в результаті мене здивувало. Кекс за своєю структурою нагадує пудинг. Дуже ніжний, в міру солодкий, із приємною кислинкою від брусниці.

Для приготування рецепта сирний кекс-пудинг з брусницею необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 160 г
Брусниця 1 скл.
Ванільний цукор 0,5 пакет.
Вершкове масло 100 г
Куряче яйце 2 шт
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сир 250 г
Цукор 120 г

Покроковий рецепт приготування сирний кекс-пудинг з брусницею з фото та порадами

  • Сирний кекс-пудинг з брусницею - foodsyn.com

    Сир розім'яти вилкою з м'яким вершковим маслом.

  • Сирний кекс-пудинг з брусницею - foodsyn.com

    Додати яйця, цукор, ванільний цукор і збити міксером до гладкості.

  • Сирний кекс-пудинг з брусницею - foodsyn.com

    Потім додати борошно, просіяне з розпушувачем і збити ще раз.

  • Сирний кекс-пудинг з брусницею - foodsyn.com

    Додати брусницю і акуратно перемішати.

  • Сирний кекс-пудинг з брусницею - foodsyn.com

    Викласти тісто у форму. Поставити форму з|із| тестом в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів. Я випікала годину. Орієнтуйтеся за духовкою. Верх кексу став темно-коричневим, сірник виходив вологим, але без тіста.

  • Сирний кекс-пудинг з брусницею - foodsyn.com

    Готовий кекс посипала цукровою пудрою.

  • Сирний кекс-пудинг з брусницею - foodsyn.com

    Коли я відрізала шматочок ще теплого кексу, я спочатку засмутилася. Мені здалося, що тісто не пропеклося. Але коли кекс повністю охолонув, і я спробувала шматочок, то була приємно вражена! Ніжна консистенція, схожа швидше на пудинг, ніж на кекс. Чоловік був у захваті)).

Скільки часу потрібно готувати страву сирний кекс-пудинг з брусницею?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирний кекс-пудинг з брусницею з рецепту?

8

Який смак у страви сирний кекс-пудинг з брусницею?

Яке призначення у страви сирний кекс-пудинг з брусницею, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка десерт обід полудень чаювання

Відео схожі на рецепт сирний кекс-пудинг з брусницею


Сдобный и нежный,ТВОРОЖНЫЙ КЕКС по ГОСТу/Curd cake

НЕ выкидывайте ОСТАТКИ ТВОРОГА!!! Приготовьте ЭТО, просто ВСЁ СМЕШАВ...

Творожный кекс в духовке с изюмом Простой рецепт выпечки к чаю!

Изумительный Творожный Кекс за 10 минут вашего времени | Два Вида | Cottage Cheese Loaf

Нежнейший ТВОРОЖНЫЙ КЕКС с клюквой БЫСТРО К ЧАЮ Люда Изи Кук Королевская Выпечка

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирний кекс-пудинг з брусницею

    Погано           Добре