Кулінарний рецепт

Риба "Чарівна золота рибка"

(65 коментарів)

Кухар
Всеволод Литвиненко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Хочу представити вам чудову страву, яка не має назви і не відноситься до жодної конкретної кухні, але вона по істині чарівна і чудова. Це рибка, маринована зі спеціями, лимонним соком, соєвим соусом і запечена в духовці з цибулькою, томатами та картоплею під золотистою майонезно-сирною шубкою. Спробуйте цю королівську страву хоча б раз, і вона з першого шматочка підкорить Ваше серце і назавжди стане Вашою улюбленою стравою!

Цей рецепт – учасник акції. Обговорення приготування на форумі: 3776&postdays=0&postorder=asc&start=0

Для приготування рецепта риба "чарівна золота рибка" необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Картопля	2 шт
Майонез	1 шт
Помідор	1/2 шт
Риба	250 г
Сік лимонний	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	50 г
Соєвий соус	1 шт
Спеції	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування риба "чарівна золота рибка" з фото та порадами

Для початку давайте приготуємо все необхідне. Всі інгредієнти тут дуже прості та доступні.
Спочатку нам необхідно замаринувати філе рибки приблизно на півгодини. Для цього полийте рибку соєвим соусом та лимонним соком. Рибку можна використовувати будь-яку, аби вона була без кісток.
Потім посипте сіллю, чорним і червоним (гострим) перцем, куркумою (не обов'язково) та якимось готовим набором спецій (за бажанням). Маринуйте близько півгодини.
Приготуйте посуд, в якому запікатимете нашу рибку. Викладіть на дно нарізану тонкими скибочками картоплю. Чим тонше поріжете, тим краще вона пропечеться. А зверху викладіть цибульку, нарізану півкільцями.
Посоліть, поперчіть, посипте зеленню та спеціями.
Покладіть зверху рибку.
Тепер додайте помідорку і зверху викладіть цибулькою.
Знову покладіть картоплю і посипте зверху сіллю, зеленню та спеціями.
Полийте майонезом
І посипте натертим на дрібній тертці сиром. Помістіть всю цю красу в духовку та запікайте при температурі 180 градусів близько 45 хвилин.
Через 45 хвилин, дістаємо наше диво з духовочки і кілька хвилин милуємося його красою і насолоджуємось чудовим ароматом. :-)
Викладаємо в тарілочки і поглинаємо всю цю смачну красу з величезним задоволенням.
Будьте щасливі та здорові! Смачного!