Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Квасоляний суп-пюре зі сметаною та шкварками

(32 коментарів)
Галина Єрощенко
Кухар
Галина Єрощенко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Дуже простий у приготуванні, але при цьому дуже смачний, а головне, ситний суп.


Для приготування рецепта квасоляний суп-пюре зі сметаною та шкварками необхідні ці інгредієнти


Бульйон (овочевий, можна просто воду) 600 мл
Квасоля 1 скл.
Масло оливкове 1 шт
Морква 1 шт
Перець запашний 1 шт
Сіль 1 шт
Сало 50 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 3 зуб.
Чебрець 1 шт

Покроковий рецепт приготування квасоляний суп-пюре зі сметаною та шкварками з фото та порадами

  • Квасоляний суп-пюре зі сметаною та шкварками - foodsyn.com

    Для цього рецепту знадобиться біла квасоля марки Містраль. Її потрібно замочити на ніч, а потім відварити.

  • Квасоляний суп-пюре зі сметаною та шкварками - foodsyn.com

    Цибулю, моркву та часник очистити і нарізати.

  • Квасоляний суп-пюре зі сметаною та шкварками - foodsyn.com

    У сотейнику розігріти олію, висипати овочі та обсмажувати, додавши чебрець, до м'якості.
    Всипати відварену квасолю, посолити та поперчити.
    Влити бульйон, довести до кипіння, гасити 5 хвилин. Пюрируйте суп за допомогою блендера.

  • Квасоляний суп-пюре зі сметаною та шкварками - foodsyn.com

    Тепер сало (у мене копчене) нарізати шматочками і обсмажити до рум'яності.

  • Квасоляний суп-пюре зі сметаною та шкварками - foodsyn.com

    Перед в суп додати шкварки та сметану. Смачного!!!

Скільки часу потрібно готувати страву квасоляний суп-пюре зі сметаною та шкварками?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву квасоляний суп-пюре зі сметаною та шкварками з рецепту?

4

Який смак у страви квасоляний суп-пюре зі сметаною та шкварками?

Яке призначення у страви квасоляний суп-пюре зі сметаною та шкварками, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід перше суп

Відео схожі на рецепт квасоляний суп-пюре зі сметаною та шкварками


Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

Французы очень любят гороховый суп СЕН-ЖЕРМЕН. Нежный крем-суп с сухариками

Вкуснейший СУП пюре ИЗ КАБАЧКОВ. Какой же он ВКУСНЫЙ! Делюсь Как приготовить вкусный Суп Без Мяса

1 ингредиент, 6 текстур, подача уровня гастрономического ресторана I СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував квасоляний суп-пюре зі сметаною та шкварками

    Погано           Добре