Закусочний рулет "Білий вітер"

• 

  Приготуємо пампушка:
  збиваємо білки з щіпкою солі та перчиком меленим

• 

  Додаємо борошно, розпушувач та майонез, акуратно перемішуємо

• 

  Деко застилаємо папером для випікання, добре змащуємо її маслом рослинним, викладаємо рівномірно тісто
  готуємо в розігрітій до 215С духовці 10 хвилин, дістаємо, акуратно відокремлюємо пампу від паперу випікання

• 

  Приготуємо начинку:
  обсмажуємо в невеликій кількості рослинної олії подрібнені грибочки з цибулькою, в кінці солимо і перчимо, за смаком

• 

  Наприкінці смаження додаємо порізаний кубиками помідор, перемішуємо і вимикаємо вогонь.

• 

  Сир (у мене "Російський" і ковбасний) трьом на великій тертці, змішуємо з подрібненою свіжою зеленню

• 

  Пампушку кладемо на лист фольги
  на пампушку рівномірно викладаємо грибну начинку

• 

  Потім сир із зеленню

• 

  Згортаємо рулетик за допомогою фольги, щільно стискаємо руками

• 

  Тепер ще шар фольги, так щоб весь рулет був з усіх боків у фользі, щільненько

• 

  Відправляємо в розігріту до 200С духовку рулет хвилин на 15-20, щоб усе гарненько пропеклося, сир розтікся і "зв'язав" начинку. 1}

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар