Кулінарний рецепт

Пшоно-сирні биточки із зеленню

(57 коментарів)

Кухар
Раїса Кондратенка

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Дуже простий і старий рецепт смачного та ситного сніданку чи обіду. У цьому рецепті можна використовувати картопляне пюре, що залишилося від вечері. Біточки гарні як у гарячому, так і в холодному вигляді. Подавайте зі сметаною, йогуртом, молоком. Спробуйте!

Приємного апетиту та будьте здорові!

Для приготування рецепта пшоно-сирні биточки із зеленню необхідні ці інгредієнти

Висівки	3 ст. л.
Кріп	1 пуч.
Куряче яйце	2 шт
Перець запашний	1 шт
Пластівці пшоняні	1 скл.
Пюре картопляне	300 г
Сіль	1 шт
Сир копчений	150 г

Покроковий рецепт приготування пшоно-сирні биточки із зеленню з фото та порадами

Ось наші продукти.
Пшоняні пластівці заливаємо 1 склянкою окропу і даємо настоятися 3 хвилини.
Змішуємо картопляне пюре, пластівці та яйця. Додаємо порізаний кріп, солимо і перчимо на смак. Добре все перемішуємо.
Додаємо висівки та ще раз все перемішуємо.
З маси формуємо биточки і викладаємо на змащене маслом деко.
Ковбасний копчений сир нарізаємо тонкими кружальцями по кількості биточків. І викладаємо згори на кожен. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Биточки готові.