Шоколадні цукерки з начинкою

• 

  Желатин замочити у молоці, дати набрякнути.

• 

  Вершки збити до піків.

• 

  Змішати шоколадну пасту із сиром.

• 

  Розбухлий желатин розтопити, не доводячи до кипіння!
  Bвести гарячим у сирно-шоколадну масу, перемішати та ввести вершки.

• 

  Беремо формочки від цукерок, на дно заливаємо розтоплений шоколад, даємо застигнути (застигає швидко), у кого немає під рукою таких форм від цукерок, можна зробити так
  http /404 55/

• 

  Дістаємо з холодильника, укладаємо суфле і знову в холодильник, як застигне зверху знову залити шоколадом, робимо швидко – застигає на очах. Небагато потрусити, щоб шоколад дійшов до кінця. Ставимо в холодильник.

• 

  Дістаємо з форми – виходить легко.
  Там, де шоколад не встиг дійти до краю, я просто пензлик опустила в теплий шоколад і замазала ці місця. Шоколад одразу схопився!
  Все просто і швидко, спробуйте!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар