Кулінарний рецепт

Теплий салат кабачковий

(60 коментарів)

Кухар
Надія Осипенко

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Смачний, соковитий салат із цукіні та овочів чудово прикрасить повсякденний стіл. Хороший до м'ясних страв і як самостійна страва. Не складний у приготуванні він обов'язково порадує вас своєю гармонійністю та свіжістю. Пригощайтеся!

Смачного!!!

Для приготування рецепта теплий салат кабачковий необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Оцет	1 ч. л.
Перець болгарський	0,5 шт
Помідор	1 шт
Соєвий соус	1 ст. л.
Спеції	1 шт
Цибуля червона	1 шт
Цукіні	1 шт
Цукор	1 щіп.
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування теплий салат кабачковий з фото та порадами

Зелень дрібно нашаткувати як і цибулю. Скласти в миску і додати спеції, соєвий соус, цукор та оцет. Перемішати.
Цуккіні помити і нарізати кільцями. Обсмажити з двох сторін на олії. Ще гарячими викласти наші цукіні на підготовлену зелень разом із олією від обсмажування. Часник дрібно нашаткувати і викласти на цукіні.
Перець нарізати соломкою, помідори досить великими часточками. Обсмажити пару хвилин на олії. Так, щоб овочі стали м'якими, але лишилися альденте. Викласти зверху на цукіні із часником. Акуратно перемішати салат.