Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Плов з осінніми овочами та грудинкою

(10 коментарів)
Галина Ханенків
Кухар
Галина Ханенків
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Існує багато рецептів ароматного та ситного плову, я ж хочу запропонувати осінній варіант, коли м'ясо та чудовий рис чудово поєднуються з осінніми дарами природи. Заходьте у гості, пригощу)



Приємного Апетиту!

Для приготування рецепта плов з осінніми овочами та грудинкою необхідні ці інгредієнти


Айва 1 шт
Баклажан (середнього розміру) 2 шт
Вода 600 мл
Гарбуз 200 г
Масло рослинне 3 ст. л.
Рис 300 г
Сіль за смаком
Свинина 700 г
Спеції за смаком
Цибуля ріпчаста 2 шт

Покроковий рецепт приготування плов з осінніми овочами та грудинкою з фото та порадами

  • Плов з осінніми овочами та грудинкою - foodsyn.com

    Свинячу грудинку нарізати невеликими шматочками.

  • Плов з осінніми овочами та грудинкою - foodsyn.com

    У казані (або сковороді з товстим дном) обсмажуємо м'ясо до золотистої скоринки.

  • Плов з осінніми овочами та грудинкою - foodsyn.com

    Гарбуз і цибулю очищаємо, миємо та нарізаємо дрібним кубиком.

  • Плов з осінніми овочами та грудинкою - foodsyn.com

    Гарбуз і цибулю додаємо до м'яса і обсмажуємо ще кілька хвилин.
    Потім заливаємо водою, даємо закипіти і зменшуємо вогонь.

  • Плов з осінніми овочами та грудинкою - foodsyn.com

    Баклажани очистити від шкірки та нарізати кубиками.
    Айву помити і також нарізати кубиками.

  • Плов з осінніми овочами та грудинкою - foodsyn.com

    На олії обсмажити баклажани разом з айвою до золотистого кольору.

  • Плов з осінніми овочами та грудинкою - foodsyn.com

    Додати баклажани з айвою в казан, посолити до смаку, додати спеції для плову і тушкувати до готовності м'яса.

  • Плов з осінніми овочами та грудинкою - foodsyn.com

    Рис Кубань від ТМ Містраль, промити і додати в казан.
    Довести до кипіння, вогонь зменшити на мінімум і томити 20-25 хвилин, не відкриваючи кришки і не перемішуючи.

  • Плов з осінніми овочами та грудинкою - foodsyn.com

    Готовий плов гарячим подати до столу.

Скільки часу потрібно готувати страву плов з осінніми овочами та грудинкою?

90 хвилин

Який смак у страви плов з осінніми овочами та грудинкою?

Яке призначення у страви плов з осінніми овочами та грудинкою, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче дітям друге обід свято

Відео схожі на рецепт плов з осінніми овочами та грудинкою


🥕🍅ВКУСНЫЙ ОБЕД! 🥘 КАЗАН Еды На Два ДНЯ! 💯ПОНРАВИТСЯ Всей Семье ‼️

Вкуснее любого шашлыка? Супер МЕГА вкусное блюдо!

«ФАСОЛЬ ПО-ТУРЕЦКИ С МЯСОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ» Вкусное насыщенное блюдо с сезонными овощами.

Свинина с ОВОЩАМИ в КАЗАНЕ. Все СЕКРЕТЫ приготовления.

Картошка с мясом в казане на костре - хорциани. Шикарное грузинское блюдо!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував плов з осінніми овочами та грудинкою

    Погано           Добре