Кулінарний рецепт

Швидкий пиріг без яєць

(25 коментарів)

Кухар
Валентина Самійленка

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Приготувати тісто для такого пирога – простіше простого! Мене рятує, коли хочеться чогось до чаю, а продуктів мінімум, та й яйця завжди закінчуються в не підходящий момент...

Пропоную Вашій увазі пиріг нашвидкуруч. І до того ж без яєць. Якщо раптом повторюю чийсь рецепт, не ображайтеся, на сайті їх безліч і складно простежити всі моменти, так...
Змішати кефір, цукор, підс. олію, соду, гашену оцтом.
До речі, моя мама соду ніколи не гасить. Сипет її в муку, а в кефір вливає трохи оцту. Я зробила так, як було написано в рецепті (рецепт взятий з кулінарного сайту).
В нашу рідину вводимо борошно. Дуже зручно замішувати міксером з насадками-гачками.
Викладаємо тісто на деко, вистелене папером для випікання, розрівнюємо ложкою.
І завершальний штрих розкладаємо фрукти. При цьому втоплюємо в тісто і засипаємо кожен цукром (0,5-1 ч. л.).
Ставлю у розігріту духовку. Хвилин за 30 уже готово.
У мене, крім яблук, нічого не було. Вийшло непогано.
Якість фото знову не дуже, вибачте.

Для приготування рецепта швидкий пиріг без яєць необхідні ці інгредієнти

Абрикос (половинки. Можна персики свіжі чи консервовані, ну чи яблука)	1 шт
Борошно пшеничне	3 скл.
Кефір	600 г
Олія соняшникова	3 ст. л.
Сода	1,5 ч. л.
Цукор	300 г