Кулінарний рецепт

Сливове варення швидке

(33 коментарів)

Кухар
Світлана Білооченко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Влітку, коли велика кількість свіжої ягоди, іноді хочеться побалувати себе свіжоприготованим вареньцем. Можна зварити його традиційним способом, але якщо сечі немає чекати. Думаю, цей спосіб може стати у нагоді і в зимовий час тим, хто зберігає сливу в замороженому вигляді.

Смачного!
PS: Можна додати корицю, вона додасть певної гостроти.
До речі, у багатьох може виникнути питання, чи можна використовувати цукровий пісок?
Відповідаю.

Рецепт: Сливовое варенье быстрое food synergy - foodsyn.com

За власним досвідом, краще використовувати рафінований цукор, еквівалентний 1/2 ч. л. цукрового піску, т. к. цукровий пісок в мікрохвильовій печі не встигає розчинитися повністю за вказаний час, а збільшення часу сприяє "втечі" сливи з займаної ємності ; D

Для приготування рецепта сливове варення швидке необхідні ці інгредієнти

Слива	12 шт
Цукор	12 шт

Покроковий рецепт приготування сливове варення швидке з фото та порадами

Сливу помити, вийняти кісточки
Всередину кожної сливи покласти по шматочку цукру
Начинену шматочками цукру сливу ставимо в мікрохвильову піч у відповідному посуді, накриваємо ковпаком для захисту мікрохвильової печі від бризок, ставимо на потужність 800 Вт з розрахунку 15-18 секунд на одну сливу
Виймаємо готове сливове варення з мікрохвильової печі, розкладаємо по розетках.