Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Горіхова запіканка з морквою та баклажанами

(49 коментарів)
Ярослава Ярмоленко
Кухар
Ярослава Ярмоленко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Ситна, швидка, смачна запіканка. У рецепті i_lara запіканка з кабачками, замінила на баклажани.

Для приготування рецепта горіхова запіканка з морквою та баклажанами необхідні ці інгредієнти


Баклажан (кабачок) 1 1/2 скл.
Горіхи грецькі 1 скл.
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1 ст. л.
Морква 1/2 скл.
Сир твердий 80-100 г
Спеції 1 шт
Сухарі паніровочні 2-3 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування горіхова запіканка з морквою та баклажанами з фото та порадами

  • Горіхова запіканка з морквою та баклажанами - foodsyn.com

    [url]http://i-lara.livejournal.com/121993.html#cutid1 Натерти баклажан на великій тертці, обсипати сіллю, залишити хв.

  • Горіхова запіканка з морквою та баклажанами - foodsyn.com

    Натерти моркву.

  • Горіхова запіканка з морквою та баклажанами - foodsyn.com

    Нарізати цибульку і часник. Нагріти в сковороді рослинне масло і злегка підрум'янити в ньому цибулю з часником.

  • Горіхова запіканка з морквою та баклажанами - foodsyn.com

    Крупно порубати горіхи та фісташки,

  • Горіхова запіканка з морквою та баклажанами - foodsyn.com

    змішати з цибулею та часником.

  • Горіхова запіканка з морквою та баклажанами - foodsyn.com

    Додати моркву та баклажан (кабачок) (попередньо віджавши рідину).

  • Горіхова запіканка з морквою та баклажанами - foodsyn.com

    Горіхову масу.

  • Горіхова запіканка з морквою та баклажанами - foodsyn.com

    Тертий сир, панірувальні сухарі, листочки чебрецю, червоний перець.

  • Горіхова запіканка з морквою та баклажанами - foodsyn.com

    Збити вилкою яйце, додала молоко. Перемішати, заправити сіллю та спеціями.

  • Горіхова запіканка з морквою та баклажанами - foodsyn.com

    Нагріти духовку до 180 градусів. Розподілити отриману масу за керамічними формами або викласти в жароміцну форму і випікати до готовності приблизно 30 - 40 хвилин.

  • Горіхова запіканка з морквою та баклажанами - foodsyn.com

    Слова автора. Якщо вам хочеться, щоб шкірка м'якої запіканки приємно хрускотіла, хвилин за 5-7 до фінішу перемішайте тертий сир з панірувальними сухарями, посипте запіканку і залиште ненадовго в духовці, щоб сир розплавився і верх зарум'янився. Для хрусткої скоринки (не обов'язково):
    приблизно 20 г сиру, натерти на дрібній тертці
    приблизно 1 1/2 ст. л. панірувальних сухарів
    Замінила сухарі на кунжутні насіння. Зверху прикрасила м'яким сирним сиром Алмет.

  • [img]http://s48i122/0906/87/127e5ab0bc46.jpg[/img]

Скільки часу потрібно готувати страву горіхова запіканка з морквою та баклажанами?

50 хвилин

Який смак у страви горіхова запіканка з морквою та баклажанами?

Яке призначення у страви горіхова запіканка з морквою та баклажанами, коли краще її готувати?

Теги запіканка

Відео схожі на рецепт горіхова запіканка з морквою та баклажанами


Запеканка с брокколи видео-рецепт.Вторые блюда

Простые Блюда из ОВОЩЕЙ для Детей. 5 Рецептов

Это круче обычных котлет! Вкуснейшее Блюдо из фарша на ужин или обед! Вкусно и просто!

Семья всегда просит добавку и даже не подозревает, что запеканка сделана из кабачков! | Appetitno.TV

Запеканка с зеленой фасолью Быстро, просто, красиво и вкусно! Green Bean Casserole

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував горіхова запіканка з морквою та баклажанами

    Погано           Добре