Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Зелениця

Зелениця

Зелениця

Зелениця

Кулінарний рецепт

Зелениця

(110 коментарів)

Кухар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Дуже ароматна і дуже проста страва. Смак... не передати, це треба куштувати! Головне, робиться швидко і допоможе, коли гості на порозі.

Для приготування рецепта зелениця необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 ст. л.
Кабачок	2 шт
Кріп	1/3 пуч.
Куряче яйце	3 шт
М'ята	1 пуч.
Петрушка	1/2 пуч.
Рукола	1 пуч.
Сіль	за смаком
Семоліна	4 ст. л.
Сир м'який	200 г
Цибуля зелена	1/2 пуч.

Покроковий рецепт приготування зелениця з фото та порадами

Зелень миємо та обсушуємо на рушник, потім нарізаємо ножем. Не раджу подрібнювати у блендері, щоб не було зайвої вологи.
Кабачки натираємо на великій тертці. Я завжди солю кабачки наприкінці. щоб вони не встигли пустити сік.
Додаємо яйця та семолину/манку, перемішуємо та даємо постояти 10 хвилин. Мені подобається використовувати в блюді семоліна, вона утримує вологу, за рахунок чого запіканка виходить дуже ніжною. Додаємо сіль та борошно, перемішуємо.
Форму змащуємо вершковим маслом, обсипаємо манкою.
Викладаємо кабачкову масу.
Зверху викладаємо домашній сир шматочками.
Запікаємо в заздалегідь розігрітій духовці 30-40 хвилин при температурі 200 градусів. Орієнтуйтесь на духовку.

Скільки часу потрібно готувати страву зелениця?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву зелениця з рецепту?

6

Який смак у страви зелениця?

Яке призначення у страви зелениця, коли краще її готувати?

Теги	гаряче друге

Пита Гужвара "Зеляница". Как раскатать тонко тесто для питы.

ТОП5 ВКУСНЕЙШИХ блюд СЕРБСКОЙ кухни. Сербская кухня.

Питы. Израильская кухня (рецепт приготовления)

Как приготовить питу - хлебную лепешку с карманом

Простой и вкусный рецепт: лесковачка мучкалица

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував зелениця

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Запіканки / Запіканка з овочами