Кулінарний рецепт

Салат "Чарівність"

(25 коментарів)

Кухар
Андрій Гуменюк

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

В одному ресторанчику замовила собі салат із червоною капустою та сьомгою, захотілося спробувати цікаве та нове для мене поєднання продуктів. Чесно скажу, салат не дуже сподобався, червона капуста була дуже тверда і заправка не дуже. Загалом усе переробила, народилося щось нове! На Ваш суд виставляю… Готувати швидко – всі продукти не вимагають тривалої обробки, легкий та соковитий! А головне – літній та цікавий!!! На конкурс "Літня свіжість"

Для приготування рецепта салат "чарівність" необхідні ці інгредієнти

Горошок зелений	80 г
Капуста білокочанна	200 г
Майонез	3 ст. л.
Сік лимонний	2 ст. л.
Сьомга	100 г

Покроковий рецепт приготування салат "чарівність" з фото та порадами

Капусту молоду дрібно нашаткувати. Збризкати лимонним соком. Салат не солити! Сьомга солона!
Половину склянки солодкого горошку залити водою і закип'ятити в мікрохвильовій печі, воду злити. Залишити трохи горошку для прикраси.
Сьомгу порізати соломкою.
Всі продукти змішати, додати майонез. Краще домашній смак сильно відрізняється через заправку.
На блюдо покласти кільце кулінарне, в нього салат, прикрасити солодким горошком та зеленню!!!
Я кулінарне кільце сама зробила із пластикової круглої форми, у них готові салати продають, дно відрізала та готове! Потрібно діаметр тільки підібрати, у моєї форми – 13 см.
Приємного апетиту! Літнього гарного настрою та кохання Вам!!!