Кулінарний рецепт

Турецький шоколадний пиріг

(62 коментарів)

Кухар
Богдан Бойченка

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Пиріг виходить дуже смачним, корж чудово підходить для шоколадних тортів, ніколи не підведе - ТАК написано автором Анною з джазкука, і я в цьому сьогодні переконалася. Високий, без проблем, пиріг. Особливо хороший для тих, хто не любить возитися з тестом, або якщо часу обмаль. Більше часу йде на випікання, ніж приготування. )))

Для приготування рецепта турецький шоколадний пиріг необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2.5 скл.
Ванілін (8 гр)	1 пач.
Какао-порошок	3 ст. л.
Куряче яйце	4 шт
Масло рослинне	1 скл.
Молоко	1 скл.
Розпушувач тіста	1 пач.
Цукор	2 скл.

Покроковий рецепт приготування турецький шоколадний пиріг з фото та порадами

У чашку розбити яйця, всипати цукор, розмішати,
у рецепті сказано, що можна навіть без міксера.
Додати рослинне масло (без запаху), ванільний цукор
Какао несолодке і молоко, добре перемішати
І в кінці засипати борошно з розпушувачем
Слова автора:
Викласти тісто у форму (я завжди дно застеляю папером ) 26 см у діаметрі, поставити в заздалегідь розігріту духовку на 180 градусів, приблизно 45 хвилин.
Можна перед випіканням пиріг посипати кокосовою стружкою, горіхами або після випічки покрити шоколадною глазур'ю, або посипати цукровою пудрою.
Ось такий він через 45 хв.
Зверху я зробила глазур, не люблю цукрову пудру.
Глазур: /937 9/
і через дрібну тертку шоколад