Кулінарний рецепт

Шинка з овочами в горщику

(29 коментарів)

Кухар
Михайло Куля

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Дуже цікава смачна страва! Спробуйте!

Для приготування рецепта шинка з овочами в горщику необхідні ці інгредієнти

Кабачок	500 г
Кукурудза	0.5 бан.
Печериці	400 г
Сир твердий	50 г
Спеції	1 шт
Томатна паста	1 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Шинка	250 г

Покроковий рецепт приготування шинка з овочами в горщику з фото та порадами

Все готується гранично швидко та просто. Ріжемо кабачки тонкими кружальцями. Якщо кружечки великі, розрізаємо навпіл.
Печериці нарізаємо пластинками. У мене були гливи, тому нарізка довільна. Злегка обсмажуємо на сковороді, солимо, перчимо.
Цибулю ріжемо кубиком.
Консервовану кукурудзу разом із рідиною змішуємо з томатною пастою, солимо. Я ще додала подрібнений зубчик часнику.
Шинку нарізаємо кубиком.
Сир нарізаємо смужками.
Кабачки змішуємо з грибами та цибулею, викладаємо у горщики.
Заливаємо томатним соусом.
Шар шинки.
Накриваємо сиром, перчимо. Відправляємо в трохи розігріту духовку.
Готуємо при температурі 200 градусів хвилин 25
За бажанням додаємо зелень. Отака апетитна краса!
Я вказала 4 порції, але мені цього горщика вистачило на двічі наїстися.
Ну, а своїм чоловікам для повної впевненості ще й по курячій ніжці дісталося. Ну, це так, щоб напевно!
найприйнятнішого апетиту!