Кулінарний рецепт

Хліб з кропом та часником

(27 коментарів)

Кухар
Наташа Протосеня

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Дуже хотілося спробувати спекти хліб із зеленню, але, як завжди, часу мало. Нарешті знайшла час і вирішила дати волю фантазії... Рецепт мого хлібця просто чарівний! Повітряний, пишний, запашний! Дуже смачний! Я хліб якось не особливо їм, а цей їм вже два дні і наїстися не можу! Спробуйте, не пошкодуєте!

Для приготування рецепта хліб з кропом та часником необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	4-5 скл.
Дріжджі	2 ч. л.
Кріп	2-3 жмен.
Масло рослинне	2 ст. л.
Сік лимонний	1 ст. л.
Сіль	1 ч. л.
Цукор	2 ст. л.
Чай в пакетиках	350 мл
Часник	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування хліб з кропом та часником з фото та порадами

Заварюємо чай у склянці. Як активно завариться, але буде ще гарячий (або теплий), додаємо в чашу хлібопічки.
Висипаємо цукор, сіль, олію, засипаємо кріп, просіяне борошно, потім часник і дріжджі.
Ставлю на режим "тісто" і вимішую приблизно 20 хвилин, тоді вливаю лимонний сік і перемикаю на нормальний режим.
Звичайна випічка. У мене хлібопіч Bork.
Випікає 3:00. Хліб добре піднімається та стає повітряним.
Діставати з чаші не рекомендую відразу, зачекайте хвилин 20-30. Потім обережно витрусіть на бік, але не догори ногами.