Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Пошук Кулінарні рецепти Заготівлі Ікра Ікра з болгарського перцю "Перчинка"
Ікра з болгарського перцю "Перчинка"
Ікра з болгарського перцю "Перчинка"
Кулінарний рецепт

Ікра з болгарського перцю "Перчинка"

(14 коментарів)
Алла Порошенка
Кухар
Алла Порошенка
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Я до вас із ще однією смачною ікоркою – з перчика

Вихід 4 баночки по 0,5 л.

Для приготування рецепта ікра з болгарського перцю "перчинка" необхідні ці інгредієнти


Масло рослинне 200 г
Морква 200 г
Оцет 25 г
Перець болгарський 2,5 кг
Петрушка 1 шт
Помідор 400 г
Сіль 1 шт
Суміш перців 1 шт
Цибуля ріпчаста 200 г
Цукор 1 шт

Покроковий рецепт приготування ікра з болгарського перцю "перчинка" з фото та порадами

  • Ікра з болгарського перцю Перчинка - foodsyn.com

    Перець помити, висушити та обсмажити. (можна запекти в духовці або пробланшувати). Після цього перець очистити від шкірки та звільнити від насіння та порізати.

  • Ікра з болгарського перцю Перчинка - foodsyn.com

    Морква, цибуля, корінь петрушки порізати та обсмажити.

  • Ікра з болгарського перцю Перчинка - foodsyn.com

    Помідори подрібнити або за допомогою блендера, або за допомогою м'ясорубки.

  • Ікра з болгарського перцю Перчинка - foodsyn.com

    Змішуємо всі інгредієнти: овочі, олію, сіль, цукор, приправи і ставимо гасити на повільному вогні до готовності.

  • Ікра з болгарського перцю Перчинка - foodsyn.com

    За допомогою блендера перетворюємо все на пюре, додаємо оцет. Варити ще 15 хв. Можна додати подрібнений часник. Фасуємо в баночки. Банки поставити стерилізуватися на 15хв. Закатати, укутати до повного остигання

Алла Порошенка
Кухар
Алла Порошенка
Україна, Ужгород
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви ікра з болгарського перцю "перчинка"?

  1. ніжний
  2. солодкуватий

Яке призначення у страви ікра з болгарського перцю "перчинка", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. Пісне харчування
  5. Спеціальне харчування
Теги заготівля закуска ікра пісна

Відео схожі на рецепт ікра з болгарського перцю "перчинка"

Икра из болгарского перца и помидор

🍅🌶️ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ.Самый легкий РЕЦЕПТ. 🌿Понравится всей Семье !

Икра замороская - баклажанная🍆🍆🍆

Отличная приправа на зиму из сладкого перца.

Икра Из БАКЛАЖАНОВ и ПЕРЦА. РЕЦЕПТ, Который Ты ПОЛЮБИШЬ! Заготовки на зиму.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ікра з болгарського перцю "перчинка"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Ікра