Салат з печерицями, помідорами та кедровими горіхами

Кулінарний рецепт

Салат з печерицями, помідорами та кедровими горіхами

(61 коментарів)

Кухар
Людмила Яценка

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Простий у приготуванні, але дуже пікантний салат зі смаженими печерицями, твердим сиром та помідорами, посипаний кедровими горішками. Цей рецепт був розміщений користувачем чіполінки в 2008 році під назвою "Грибний салат" та ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки".

Для приготування рецепта салат з печерицями, помідорами та кедровими горіхами необхідні ці інгредієнти

Горіхи кедрові	1 жмен.
Гриби	250 г
Лимон	1 шт
Масло оливкове	3 ст. л.
Помідори чері	250 г
Сіль	1 шт
Сир твердий	30 г
Цибуля червона	1 шт
Часник	1 зуб.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат з печерицями, помідорами та кедровими горіхами з фото та порадами

Печериці помити, обсушити, нарізати пластинками.
Обсмажити їх на оливковій олії до легкого золотистого кольору буквально по 20 секунд з кожного боку.
Натерти цедру лимона – приблизно 1 ст. л. Витиснути 1 ст. л. лимонного соку. Подрібнити зубчик часнику
Посипати обсмажені гриби цедрою та часником, полити соком лимона.
Настругати твердий сир пластинками. Я роблю це за допомогою овочечистки.
Розрізати помідори черрі на чотири частини.
Викласти в салатницю гриби, помідори. Посипати пластинками пармезану та кедровими горішками. Полити 1 ст. л. оливкової олії. Додати чорного меленого перцю і нарізану зелену цибулю або іншу зелень.

Скільки часу потрібно готувати страву салат з печерицями, помідорами та кедровими горіхами?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат з печерицями, помідорами та кедровими горіхами з рецепту?

Який смак у страви салат з печерицями, помідорами та кедровими горіхами?

Яке призначення у страви салат з печерицями, помідорами та кедровими горіхами, коли краще її готувати?

Теги	закуска

Праздничный Салат с Грибами

Юлия Высоцкая — Салат с грейпфрутом

НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней

Лучшие Салаты с АВОКАДО на новый год, на день рождения, на каждый день! Топ 10 салатов

ЛЁГКИЙ САЛАТ ЗА 10 МИНУТ.РЕЦЕПТ ОТ ТАНИ.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з печерицями, помідорами та кедровими горіхами

Написати коментар