Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Пошук Кулінарні рецепти Десерти Фруктові десерти Крем-мус "Пристрасний мандарин"
Крем-мус "Пристрасний мандарин"
Крем-мус "Пристрасний мандарин"
Крем-мус "Пристрасний мандарин"
Крем-мус "Пристрасний мандарин"
Крем-мус "Пристрасний мандарин"
Крем-мус "Пристрасний мандарин"
Кулінарний рецепт

Крем-мус "Пристрасний мандарин"

(65 коментарів)
Валентина Костенко
Кухар
Валентина Костенко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Найсмачніший крем-мус з білого шоколаду, що нагадує підтале морозиво з ароматом "фрукта пристрасті" маракуї та часточками мандарину! І нехай весь світ почекає!

Рецепт: Крем-мусс


Для приготування рецепта крем-мус "пристрасний мандарин" необхідні ці інгредієнти


Вершки 200 мл
Вода 1 ст. л.
Жовток яєчний 2 шт
Мандарин 2 шт
Маракуя 2 ст. л.
Цукор 20 г
Шоколад білий 100 г

Покроковий рецепт приготування крем-мус "пристрасний мандарин" з фото та порадами

  • Крем-мус Пристрасний мандарин - foodsyn.com

    Приготувати цукровий сироп: у сотейнику розтопити цукор у питній воді.

  • Крем-мус Пристрасний мандарин - foodsyn.com

    Яєчні жовтки збити міксером, не перестаючи збивати влити тонким струмком цукровий сироп, збити до збільшення маси в обсязі.

  • Крем-мус Пристрасний мандарин - foodsyn.com

    Шоколад розтопити, додати до жовтків, збити до однорідності маси, остудити.

  • Крем-мус Пристрасний мандарин - foodsyn.com

    У холодні вершки влити сироп маракуї (або додати м'якоть).

  • Крем-мус Пристрасний мандарин - foodsyn.com

    Збити вершки до міцних піків.

  • Крем-мус Пристрасний мандарин - foodsyn.com

    Вершки додати|добавляти| до шоколадної маси, збити до однорідності. Готовий мус розлити за порційними креманками, прибрати в морозильник на 2-2,5 години. Мус повинен схопитися, але не повністю замерзнути.

  • Крем-мус Пристрасний мандарин - foodsyn.com

    Готовий крем-мус прикрасити часточками мандарину.

Валентина Костенко
Кухар
Валентина Костенко
Україна, Чернігів
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву крем-мус "пристрасний мандарин"?

75 хвилин

На скільки порцій розраховано страву крем-мус "пристрасний мандарин" з рецепту?

4

Який смак у страви крем-мус "пристрасний мандарин"?

  1. вершковий
  2. мандариновий
  3. солодкий

Яке призначення у страви крем-мус "пристрасний мандарин", коли краще її готувати?

  1. 8 березня
  2. День закоханих
  3. День народження
  4. На вечерю
  5. На десерт
  6. На обід
  7. На святковий стіл
  8. Різдво
Теги вечеря десерт обід полудень

Відео схожі на рецепт крем-мус "пристрасний мандарин"

ВПЕЧАТЛИТ ЗА КОПЕЙКИ! ✧ Самый Новогодний Десерт "Мандарины в Снегу" ✧ Без выпечки!

БИСКВИТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С АПЕЛЬСИНОМ!!! ЭТО КАЖДЫЙ ДОЛЖЕН ПОПРОБОВАТЬ!!!

🍓ПАННА-КОТТА🍓 | Вкусный Десерт Ко Дню Святого Валентина💕 Идея для романтического ужина

Десерт "Вишнёвая страсть"

Муссовый торт "Экзотическая страсть"

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував крем-мус "пристрасний мандарин"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Фруктові десерти