Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запіканка

(17 коментарів)
Ірина Нечепуренко
Кухар
Ірина Нечепуренко
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Хоча подібні рецепти на сайті є, все ж таки ризикну запропонувати свій варіант.

Хочу зазначити, що для заливання дано лише пропорції. Для великого дека може виявитися замало (у сьогодні я робила 1, 5 норми.

Для приготування рецепта запіканка необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 4 ст. л.
Картопля 1,5-2 кг
Куряче яйце 1-2 шт
Сметана 250 мл
Сода 0,25 ч. л.
Фарш м'ясний 1 кг
Цибуля ріпчаста 4-5 шт

Покроковий рецепт приготування запіканка з фото та порадами

  • Запіканка - foodsyn.com

    Картоплю порізати кружальцями завтовшки приблизно 3 мм і укласти шарами на злегка змащене рослинним маслом деко, не надто щільно. Кожен шар трохи посолити і поперчити, але без зайвого ентузіазму, тому що шари тонкі і пересолити їх нічого не варто. До того ж, сіль є у фарші.

  • Запіканка - foodsyn.com

    Зверху посипати порізану кільцями цибулю.

  • Запіканка - foodsyn.com

    Фарш посолити, поперчити та розподілити рівномірно поверх цибулі, але залишаючи незаповнені місця, щоб заливка затікала між шарами.

  • Запіканка - foodsyn.com

    Змішати сметану та яйця. Додати борошно, соду та залити фарш.

  • Запіканка - foodsyn.com

    Випікати при 180-190 градусах приблизно 40 хвилин. Якщо духовка з конвектором, то, можливо, менше.

Який смак у страви запіканка?

Яке призначення у страви запіканка, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід сніданок

Відео схожі на рецепт запіканка


Принципы приготовления запеканки

4 ВКУСНЫЕ ЗАПЕКАНКИ БЕЗ МЯСА, которые можно готовить часто. Рецепты от Всегда Вкусно!

Творожная запеканка "Всего по 3"! Легко запомнить рецепт! Сочная и мягкая творожная запеканка!

Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!

ТЫКВА вкуснее, чем пицца! Простой рецепт! Быстрая Запеканка из тыквы на сковороде за минуты!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка

    Погано           Добре