Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Булгур із баклажанами

(20 коментарів)
Поліна Никоненко
Кухар
Поліна Никоненко
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Страва приготовлена ​​в пароварці. Але, якщо у вас її немає, можна зробити її самому. Вийшло дуже смачно та ароматно! Кориці я додала побільше, а каррі поменше (воно у мене ядрене). Рекомендую!

1) Наріжте баклажан, цукіні, помідор великими скибочками. Часник подрібніть, цибулю наріжте тонкими кільцями.
2) Розігрійте в сковороді з товстим дном оливкову олію, покладіть карі та корицю і прогрійте 1-2 хв. Додайте підготовлені овочі та швидко обсмажте, постійно перемішуючи. Приправте сушеними травами.
3) Помістіть овочі в будь-яку ємність, придатну для пароварки. Додайте булгур, влийте 500 мл окропу, посоліть, поперчіть, перемішайте і готуйте 25-30 хв. У мене готувався 40 хвилин.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта булгур із баклажанами необхідні ці інгредієнти


Баклажан 1 шт
Булгур 250 г
Каррі 1 ч. л.
Кориця 1 шт
Масло оливкове 3 ст. л.
Помідор 1 шт
Сіль 1 шт
Спеції 1 шт
Цибуля зелена 3 шт
Цукіні 1 шт
Часник 1 шт

Покроковий рецепт приготування булгур із баклажанами з фото та порадами

    Скільки часу потрібно готувати страву булгур із баклажанами?

    40 хвилин

    На скільки порцій розраховано страву булгур із баклажанами з рецепту?

    2

    Який смак у страви булгур із баклажанами?

    Яке призначення у страви булгур із баклажанами, коли краще її готувати?

    Теги вечеря обід

    Відео схожі на рецепт булгур із баклажанами


    Невероятно Вкусно! Лучший рецепт Булгура с овощами

    Сборник рецептов из круп от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

    БУЛГУР+ФАРШ Самый вкусный рецепт в арабской кухне. Удивите любого кто попробует.

    Это самое ЛУЧШЕЕ блюдо! Вкуснятина Оторваться не возможно! Мясо с Булгуром!

    Плов из Булгура, цыганка готовит. Самый вкусный плов (ИМХО😀).Gipsy cuisine.

    Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булгур із баклажанами

        Погано           Добре