Кулінарний рецепт

Сирно-кокосовий пиріг

(18 коментарів)

Кухар
Ніна Дзюбенка

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Цей рецепт я випросила у моєї знайомої після того, як безрезультатно перегорнула безліч книг у пошуках чогось подібного. Спасибі її мамі, яка поділилася зі мною сімейним рецептом. Ви зрозумієте мене, коли спробуєте його, або ще раніше, коли квартирою пошириться неймовірний запах...

Для приготування рецепта сирно-кокосовий пиріг необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	350 г
Ванільна есенція (4-5 крапель у творож.начинку)	1 шт
Ванільний цукор	1 пакет.
Вершкове масло	325
Куряче яйце	6 шт
Мандарин	4 бан.
Пудінг	1 пакет.
Сир	500 г
Стружка кокосова	200 г
Цукор	450 г

Покроковий рецепт приготування сирно-кокосовий пиріг з фото та порадами

збити масло|мастило| з|із| цукром і ван.сах., по одному додати|добавляти| яйця, збиваючи кожне близько 0,5 хв., додати|добавляти| муку|борошно| змішану з|із| пекарським порошком і замісити тісто.
яйця злегка збити з цукром, додати|добавляти| сир, ван.есенцію і пудинг (порошок)
Тісто викласти на лист покритий пекарським папером (розмазати якомога рівніше) і викласти зверху мандарини. Залити все це сирною сумішшю і посипати кокосовою крихтою (кокос, сл.масло і цукор розтерти руками)
випікати при 170 гр.
Остудити на листі, розрізати та перекласти на блюдо. До столу нікого не треба запрошувати, всі вже зібралися на запах!