Кулінарний рецепт

Сирний пиріг

Name: Сирний пиріг
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 70 г; Жовток яєчний 2 шт; Кориця 1 ч. л.; Розпушувач тіста 1/2 ч. л.; Сир 300 г; Сметана 110 г; Цедра лимону 1.5 ч. л.; Цукати 70 г; Цукор 85 г

(25 коментарів)

Кухар
Назар Харченко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Насправді це найпростіша у приготуванні запечена сирна паста. Мінумум витрат, кілька годин у холодильники та смачний сирний десерт - на вашому столі! Дарую цей пиріг Ларисі (larik_malasha)

Рецепт: Творожный пирог food synergy - foodsyn.com

Я хотіла б сказати велике спасибі Ларисі (larik_malasha) за купу смачних рецептів, які радують мене постійно. Особливо варіації на тему Держстандарту. Дякую!

Для приготування рецепта сирний пиріг необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	70 г
Жовток яєчний	2 шт
Кориця	1 ч. л.
Розпушувач тіста	1/2 ч. л.
Сир	300 г
Сметана	110 г
Цедра лимону	1.5 ч. л.
Цукати	70 г
Цукор	85 г

Покроковий рецепт приготування сирний пиріг з фото та порадами

Відразу попереджу, що кількість інгредієнтів на невеликий пиріг. У мене була форма діаметром 15 см і глибиною 5 см. А так процес приготування до божевілля простий: ретельно змішайте всі інгредієнти, крім цукатів.
Як тільки маса стане однорідною – введіть цукати.
Змастіть форму олією, покладіть в неї тісто, що вийшло, і відправте в духовку на 1 годину при 180 градусах (залежить від вашої духовки).
Остудіть і відправте на ніч у холодильник. За час у холодильнику пиріг стане твердим і його легко вийняти з форми. Готово!