Пиріг «Сонячний»

• 

  Яйця збити до білого цукру. Влити олію, кефір та цедру з 1 апельсина, натерту на дрібній тертці. Збити секунд 30.

• 

  Додати розпушувач та борошно. Збити зовсім не довго. Курагу промити, обсушити та нарізати брусочками.

• 

  Додати курагу до тесту та акуратно ложкою перемішати тісто. Викласти тісто у форму (26см) та відправити пиріг у духовку при 180 гр на 45 хвилин. Орієнтуйтеся на суху дерев'яну шпажку.

• 

  Витиснути сік з 2 апельсинів (у мене вийшло 5 ст л) і додати до соку цукрову пудру. Ретельно розмішати. Виходить липкий не дуже густий апельсиновий сироп. Готовий гарячий пиріг проткнути шпажками по всьому периметру (не виймаючи з форми) і за допомогою силіконового пензлика наносити сироп. Залишити пиріг до повного остигання. Потім вийняти з|із| форми і насолоджуватися.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар