Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пельмені по-корейськи

(28 коментарів)
Олена Удовенко
Кухар
Олена Удовенко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Така страва дуже популярна як у Кореї, так і в Китаї. Цих пельменів там готують безліч. З різними начинками, різних форм та розмірів.

М'ясо та цибулю пропускаємо через м'ясорубку, заправляємо сіллю, перцем і ретельно перемішуємо.
З борошна та води замішуємо круте тісто, розкочуємо його товщиною 2 -3 мм, вирізаємо кружальця діаметром 6 -8 см, у центр кладемо фарш, защипуємо пельмені. Щоб вони краще приготувалися, рекомендую перед варінням покласти в холодильник на півгодини.
Потім укласти їх рядами або на змащені жиром грати, або в пароварку, і відварити.
Час приготування – 10 -12 хв.
Подавати із соєвим соусом.

Для приготування рецепта пельмені по-корейськи необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 350 г
Вода (тепла) 250 г
М'ясо 600 г
Перець червоний пекучий 1 шт
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 200 г

Скільки часу потрібно готувати страву пельмені по-корейськи?

60 хвилин

Який смак у страви пельмені по-корейськи?

Яке призначення у страви пельмені по-корейськи, коли краще її готувати?

Теги гаряче закуска

Відео схожі на рецепт пельмені по-корейськи


Пельмени по Корейски В СКОВОРОДКЕ.

Пельмени. Мой Рецепт. Нежное тесто. Сенокос. Уральские пельмени.

#46 Идеальное тесто для Пельменей ! Два варианта быстрого приготовления без лепки , и муки!

ДАГЕСТАНСКИЕ КУРЗЕ С МЯСОМ БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ

Топ 10 Самых Вкусных Видов Пельменей | Как Готовят Пельмени в Разных Странах

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пельмені по-корейськи

    Погано           Добре